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La ingesta de sal podría relacionarse con la gravedad de la esclerosis múltiple

25/06/2014 PILAR QUIJADA
La carne puede ser una buena fuente de hierro. FOTOLIA © ABC La carne puede ser una buena fuente de hierro. FOTOLIA

La carne puede ser una buena fuente de hierro. FOTOLIA

Dos trabajos publicados en Nature demuestran en ratones que la sal favorece la formación de células que destruyen la mielina. Un tercero sugiere nuevas dianas terapéuticas.

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