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El golfo de Verbania, la alternativa al lago de Como

Logotipo de Traveler Traveler 20/07/2017 Traveler

© Proporcionado por Traveler

Los italianos tienen un secreto

Los pronunciados recovecos de un lago casi dos veces más grande que el de Como, por algo se llama lago Maggiore, son los responsables de la formación del golfo de Verbania, un tesoro hecho paisaje cuyos encantos oscilan entre dos aguas: las del Maggiore, en la vanguarida, y las del lago Mergozzo, en la retaguardia.

Porque la vida en uno de los secretos mejor guardados de los italianos es lo que transcurre entre lago y lago. Estos son nuestros imprescindibles.
 

LAGO MERGOZZO

- El pueblo

Con los Alpes vigilantes y numerosos pueblitos salpicando sus orillas, atrae nuestra atención el idílico Mergozzo, sus 2.000 habitantes y sus casas con fachadas de colores. Si querías una postal, aquí la tienes. Mergozzo es sencillo, es silencioso y tiene los tres ingredientes básicos del pueblo de verano: las calles empedradas con terrazas, la iglesia (Beata Vergine Assunta, pequeña y luminosa) y la playa (de cantos rodados y donde amarran algunas barcas de pescadores).

- La pasta

Lo bueno de un país en el que la pasta es una institución es que en cualquier trattoria podrás comer mucho y bien. Pero si quieres una experiencia sublime, tenemos un restaurante, un chef y un plato. El lugar es Piccolo Lago, a a orillas del lago, el chef es Marco Sacco (dos estrellas Michelín) y nuestra propuesta es una degustación de cinco, ocho u once platos distintos. (Via Filippo Turati, 87. Teléfono: +39.323.58.67.92. Precio: entre 105 y 150 € por persona).

- El baño

Antes de meter un pie en el agua, deberías saber que el lago Mergozzo es uno de los más limpios de Italia: el agua es transparente y hay pequeñas calas, de hierba o piedra, alrededor de los pueblos.

LAGO MAGGIORE

- El hotel

Situado en Intra, lugar al que peregrinar para encontrar los mejores aperitivos y pastas de la zona, el hotel Ancora ofrece instalaciones cuatro estrellas, habitaciones amplias, fabulosas vistas sobre el lago y una terraza para desayunar frente al pequeño puerto.(Corso Mameli Goffredo, 65. Precio: desde 130 euros / noche).

- El aperitivo

A tan solo unos metros del hotel Ancora, en la Piazza Daniele Ranzoni, está la terraza deLa Casera, una tienda-restaurante especializada en quesos del Piamonte, Lombardía y Véneto (producen los suyos propios en una cueva contigua) y charcutería local. 

En la hora del aperitivo el plan es sentarse a contemplar la vida pasar, pedir uno de los vinos blancos de la región (la carta es amplísima) y disfrutar de un gran plato de jamón curado y quesos, acompañado por una cesta de distintos tipos de panes. La sorpresa llega al pagar la cuenta: el aperitivo es gratis y las bebidas tienen un precio más que razonable.

- Las islas

El golfo de Verbania es el hogar del archipiélago de las islas Borromeas. Su nombre te sonará porque deriva de la familia Borromeo, suyas son Isola Madre, Isola Bella y la Isola dei Pescatori. Justo frente al hotel Ancora sale un pequeño ferry que te llevará a este paraíso escondido para una excursión de día que, avanzamos, es deliciosa.

Las más bellas son Bella y Dei Pescatori. En la primera se encuentra el imponente Palacio Borromeo, la familia aristócrata originaria de Florencia. Aquí se alojó Napoleón Bonaparte, también Mussolini y, en los últimos años, es un museo abierto al público. Aquí se casó uno de los herederos de Mónaco, Pierre Casiraghi, con Beatrice Borromeo. Pero es detrás del edificio donde se encuentra un auténtico jardín de las delicias. Aquí pasean pavos reales, hay cientos de flores distintas y se erige una de las arquitecturas más extravagantes y fantasiosas que podríamos imaginar: una interpretación de los Jardines Colgantes de Babilonia esculpida en roca con un unicornio gigante coronando la cima.(Precio: 16€).

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