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15 de los restaurantes más caros del mundo

logotipo de PhotosPhotos 07/04/2016

© Stuart Forster/Rex Shutterstock/Rex Features/Rex Images; Maurice ROUGEMONT/Gamma-Rapho via Getty Ima...

Estos restaurantes, que ofrecen desde ingredientes exóticos e importados a vegetales cosechados a mano, cobran la exorbitante suma de entre 200 y 2000 dólares por cubierto para comer. Veamos algunos de los restaurantes de todo el mundo en los que cenar cuesta casi como tu salario entero.

*Las cifras están expresadas en dólares estadounidenses

Sublimotion en el Hard Rock Hotel Ibiza (Ibiza, España) - $2.000 por persona

© Pablo Cuadra/Getty Images/Getty Images

El menú degustación de veinte pasos creado por el chef ganador de dos estrellas Michelin, Paco Roncero (foto), es uno de los más caros del mundo. El salón de diseñador, decorado con proyecciones y hermosa iluminación, tiene espacio para 12 cubiertos.

Kyoto Kaden Minokichi Kaiseki-Ryori en el Pangu Hotel (Pekín, China) - $1.160 por persona

© Christian Kober/Christian Kober/Getty Images

Este restaurante tradicional japonés de varios platos, alojado en el lujoso Pangu Hotel (foto) de siete estrellas con vista al estadio olímpico, solo trabaja con alimentos en temporada, todos preparados por un chef japonés de renombre.

Urasawa (Beverly Hills, California, Estados Unidos) - $1.111 por persona

© Gary Friedman/LA Times via Getty Images/Getty Images

El restaurante japonés de dos estrellas Michelin cuenta con el liderazgo del chef Hiroyuki Urasawa, un exsustituto de Masa Takayama de Masa. El lujoso restaurante tiene un menú de treinta platos que cambia todos los días.

Masa (Ciudad de Nueva York, Nueva York, Estados Unidos) - Alrededor de $600 por persona

© Ethan Miller/Getty Images

Establecido por el chef Masa Takayama (foto) en 2004 en el cuatro piso del Time Warner Center, Masa es uno de los restaurantes de sushi màs caros de Nueva York. La mayoría de los ingredientes utilizados en la cocina son importados directamente de Japón. El menú de varios platos incluye cinco entradas, una plato de sushi con 15-20 tipos de mariscos exóticos y un postre.

Kitcho (Kioto, Japón) - Alrededor de $600 por persona 

© Chris McCooey/Rex Shutterstock/Rex Features/Rex Images

Kitcho, a cargo del reconocido chef Kunio Tokuoka, cuyo abuelo abrió el restaurante en 1930, es famoso por su ceremonia de té y el kaiseki, o alta cocina japonesa. La comida es tradicional, pero con un toque que se conjuga a la perfección con lo moderno.

Alain Ducasse au Plaza Athénée en el Hôtel Plaza Athénée (París, Francia) - Alrededor de $550 por persona 

© Maurice ROUGEMONT/Gamma-Rapho via Getty Images/Getty Images

El menú de este emblemático restaurante del internacionalmente famoso chef Alain Ducasse (foto) está inspirado en la trilogía pescado/vegetales/cereales. Su variedad de platos ofrece una distintiva interpretación de la alta cocina, sin descuidar los sabores naturales de los ingredientes. El salón del Plaza Athénée está decorado con un espectacular candelabro de 10.000 cristales.

Kaiseki Yu-zen Hashimoto (Toronto, Canadá) - $400 por persona

El chef Masaki Hashimoto supervisa el restaurante, reconocido por ser el más caro de Canadá. El salón tiene espacio para diez cubiertos, por lo que las reservas se toman con varias semanas de anticipación. La mayoría de los ingredientes utilizados en la carta son importados de Japón.

Saison (San Francisco, California, Estados Unidos) - Alrededor de $398 por persona

© Eric Risberg/ASSOCIATED PRESS/AP Images

Este restaurante de tres estrellas Michelin es uno de los más caros de California. Ofrece un menú de dieciocho pasos, curado especialmente para cada comensal según sus gustos personales. Por lo tanto, el precio del menú se arma a diario, dependiendo del costo de los ingredientes.

Hotel de Ville (Crissier, Suiza) - Alrededor de $370 por persona

© Stuart Forster/Rex Shutterstock/Rex Features/Rex Images

El famoso chef Benoît Violier supervisó la carta del restaurante hasta su muerte, en enero de 2016. El Hotel de Ville, que está entre los mejores restaurantes de Suiza, obtiene la pesca directo del lago Lemán y la carne del Fribourg Canton para lograr los mejores platos.

De Librije (Zwolle, Países Bajos) - Alrededor de $290 por persona

© MARCEL VAN HOORN/EPA/EPA

El restaurante está ubicado en la exbiblioteca de una abadía dominicana del siglo XV, de la cual toma su nombre.De Librije, a cargo de Jonnie Boer (izq.) y su esposa Thérèse Boer-Tausch, se encuentra entre los más caros del mundo y es famoso por sus platos ingeniosos y técnicas culinarias creativas. Cuenta con tres estrellas Michelin.

Alain Ducasse en el The Dorchester (Londres, Inglaterra) - Alrededor de $290 por persona

© Geoff Pugh/Rex Shutterstock/Rex Features/Rex Images

Este es el único restaurante del reconocido chef Alain Ducasse's (foto) en Londres hasta el momento. El menú, que incluye una opción de degustación de siete pasos, ofrece una amplia variedad de platos de cocina francesa. En el centro del restaurante es encuentra la Table Lumiere, una mesa privada, separada del resto del salón por una cortinas de 4.500 fibras ópticas brillantes.

Diaoyutai State Guesthouse Restaurant (Pekín, China) - $222 por persona

El lugar era utilizado como una casa de huéspedes para dignatarios extranjeros, pero desde 1980, el restaurante abrió sus puertas al público general. El restaurante ofrece mucho más que cocina china, le ofrece a los comensales la oportunidad de saborear los más exquisitos platos en un entorno tranquilo y rodeado de verde en medio de la ruidosa metrópolis.

Hertog Jan (Brujas, Bélgica) - Alrededor de $275 por persona

© FRANCOIS LENOIR/REUTERS

A cargo del chef Gert De Mangeleer (foto), uno de los chefs más jóvenes en ganar una estrella Michelin, Hertog Jan es un lujo para los conocedores de la alta cocina o haute cuisine. Los ingredientes utilizados vienen directo del jardín orgánico del restaurante y el lugar cuenta con una amplia y variada carta de vinos confeccionada por el sommelier Joachim Boudens.

Amaranta (Gurgaon, India) - $250 por persona

© Mail Today/India Today Group/Getty Images/Getty Images

Ubicado cerca de Nueva Delhi, Amaranta es famoso por su extensa selección de frutos de mar. Cangrejo, langosta y pescado son algunos de los preferidos entre los comensales. El extenso menú del restaurante da un paseo por la comida india, asiática y conteniental, e incluye platos especiales, naturales  y orgánicos que cambian a diario.

Facil (Berlín, Alemania) - $150 por persona

© JOHN MACDOUGALL/AFP/Getty Images/Getty Images

Este es uno de los restaurantes más reconocidos de Alemania gracias a su cocina gourmet. El menú para la cena fue curado por el chef Michael Kempf (foto) y permite que los comensales prueben hasta ocho platos. El elegante salón tiene un techo de vidrio retráctil que permite disfrutar a pleno la luz del verano.

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