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Cuáles son las alergias alimentarias más comunes

Hola Doctor Logotipo Por Tomás Vicente de Hola Doctor | Diapositiva 1 de 13: Es un tipo de respuesta inmunitaria desencadenada por el consumo de algún alimento específico. No debe confundirse con la intolerancia a los alimentos, en este caso no interviene el sistema inmune, sino que se presentan alteraciones en la digestión y/o el metabolismo. En una persona con alergia alimentaria, la respuesta inmunitaria es hipersensible. Las alergias son un problema generalizado que, según datos y estudios recientes, se encuentran en aumento.

Es un tipo de respuesta inmunitaria desencadenada por el consumo de algún alimento específico. No debe confundirse con la intolerancia a los alimentos, en este caso no interviene el sistema inmune, sino que se presentan alteraciones en la digestión y/o el metabolismo. En una persona con alergia alimentaria, la respuesta inmunitaria es hipersensible. Las alergias son un problema generalizado que, según datos y estudios recientes, se encuentran en aumento.
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