¿Qué comida estaba de moda el año en que naciste?
Por Rebañando
de Rebañando
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1970: quiche
Un pastel salado que se puso de moda en los años 50 debido a que era una buena manera de aprovechas (de la manera más deliciosa) las sobras de comida.
Su origen es francés y dentro de la cocina gala es sinónimo de sofisticación. Eso sí, no es hasta los años 70 cuando la quiche traspasó sus fronteras como una opción culinaria.
Te dejamos aquí la receta.
Rebañando
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