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Cómo preparar unos camarones a la diabla tradicionales

logotipo de Cocina Fácil Cocina Fácil 2/12/2019 Josselin Melara
© Proporcionado por Editorial Televisa S.A. de C.V.

Hay recetas que se vuelven inolvidables por su sabor, y sin duda, una de ellas son estos camarones a la diabla tradicionales. Te decimos cómo prepararlos para que te piques con su sabor. ¡Te van a encantar!

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Beneficios de comer camarón que no conocías

Aunque no lo creas, los camarones son un alimento que tienen sus beneficios, y puedes disfrutarlos siempre y cuando midas su consumo y no haya contraindicaciones médicas.

  • Es una excelente fuente de proteína magra, la cual ayuda a reparar células viejas o dañadas.
  • Ayuda a generar hormonas peptídicas, las cuales regulan el azúcar en la sangre.
  • Contiene minerales útiles para la activación de enzimas, tales como el zinc y el selenio.
  • Aporta vitamina B12, que ayuda a la producción y buena salud de las células rojas.

No te quedes sin probar 3 deliciosas formas de preparar camarones ¡para enchilarse muy rico!

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Ingredientes:

CantidadIngrediente
1 kgde camarones grandes lavados
8 dientes de ajo picados
8 chiles guajillo medianos
1 taza de aceite de oliva
3 cdas. de perejil picado
Sal al gusto

Modo de preparación:

  • Lava los chiles, sécalos con toallas de papel y córtalos en tiras; reserva.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo a fuego medio hasta que comience a dorar.
  • Incorpora el chile y cocina sin dejar de mover hasta que el aceite comience a “pintarse” de color rojo.
  • Agrega los camarones, sazona con sal y cocina 5 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidos (se ponen rosados); mueve de vez en cuando, retira del fuego y espolvorea el perejil.

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