Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Nuggetsy z halloumi - jak zdrowo zastąpić ulubiony fast food dzieci?

Większość dzieci uwielbia fast foody. Dorośli również, nie oszukujmy się. A gdyby tak, zamiast jechać do popularnej amerykańskiej "sieciówki", na obiad w domu przygotować nuggetsy z... halloumi? Zobaczycie, pokocha je cała rodzina. Nuggetsy z halloumi - składniki: 1 kostka sera halloumi (ok. 200-250 g) 1 szklanka mąki 1 szklanka bułki tartej 2 jajka 8 listków bazylii Olej do głębokiego smażenia Składniki na sos pomidorowy: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 garść listków bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli Nuggetsy z halloumi - krok po kroku: Na początku przygotuj sos. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek w plasterki a bazylię drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj suszone oregano i smaż, aż cebula stanie się szklista. Dodaj pomidory, dopraw solą i cukrem i duś kilka minut, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj posiekaną bazylię i odstaw sos do ostudzenia Przygotuj nuggetsy. Halloumi pokrój w niewielką kostkę (taką "na dwa kęsy"). Kawałki sera panieruj kolejno w mące, roztrzepanych jajkach oraz bułce tartej. Na rozgrzany olej wrzuć na początku listki świeżej bazylii (rób to bardzo ostrożnie, bo przez wodę zawartą w liściach, olej może pryskać). Smaż je dosłownie kilka sekund, po czym odcedź i osusz na papierowym ręczniku. Następnie wrzuć na olej panierowane serki i smaż około 2-3 minut, aż się zrumienią. Usmażone nuggetsy również odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj z przygotowanym wcześniej sosem.
image beaconimage beaconimage beacon