Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Descubre los maravillosos beneficios del té de hueso de aguacate

logotipo de Cocina Delirante Cocina Delirante 12/07/2018 cocinadelirante.com
Té de hueso de aguacate: iStock © cocinadelirante.com iStock

El aguacate es un fruto muy utilizado en la cocina. De suave y cremoso sabor, es ideal para preparar desde salsas y aderezos, hasta para complementar ensaladas y todo tipo de platillos

Nos encanta incluirlo en todas nuestras comidas, pero siempre desaprovechamos una parte importante de él: su hueso

El fruto es bien conocido, por su alto contenido en antioxidantes. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el hueso contiene más de 70% que las que contiene su pulpa. Estas moléculas son las encargadas de combatir el envejecimiento y disminuir sus complicaciones. 

También se ha descubierto que, al contener diversos tipos de flavonoides como la biscatequina, tiene efectos antitumorales y antimicrobianos, que ayudan al cuerpo a combatir el cáncer.

Otro de sus maravillosos efectos en la salud es que ayuda a controlar el colesterol, gracias a su alto contenido en fibra, que es incluso mayor al que contiene la avena integral; por lo que se puede usar para prevenir enfermedades cardiovasculares

 

¿Cómo tomarlo? 

Lava el hueso y retira la piel. Hierve en un litro de agua por 15 minutos a fuego lento, retira el hueso y deja enfríar. 

Este lo puedes tomar antes del desayuno o antes de irte a dormir. 

 

Contraindicaciones: El abuso de la semilla de aguacate puede provocar estreñimiento debido a su contenido en taninos, por lo que no es recomendable tomar más de dos tazas al día. 

Esta infusión no se debe de consumir durante el embarazo o lactancia, ni en caso de ingerir medicación anticoagulante, ya que inhibe su acción. 

No olvides consultar a tu doctor antes de hacer una variación en tu dieta o incluir un superalimento como este. 

 

Fuentes: 

National University of Singapur

Enciclopedia de Ingredientes Naturales

US National Library of Medicine National Institutes of Health: Efecto antitumoral y Prevención de enfermedades cardiovasculares.

   

¡Síguenos en Pinterest! Da clic aquí para más ideas delirantes.

Más noticias en MSN

Los 25 alimentos que deberían comer los mayores de 45 años

Visita el sitio completo

image beaconimage beaconimage beacon