Käytät vanhentunutta selainta. Käytä tuettua versiota saadaksesi parhaan mahdollisen MSN-kokemuksen.

Ehtivätkö banaanit tummua? Pyöräytä terveelliset, helpot ja maukkaat pikkuleivät

Viihteen maailma – logo Viihteen maailma 14.6.2022 Hanna-Sofia Jauhiainen

Tummuiko banaanit aivan huomaamatta? Ei hätää! Pyöräytä niistä herkulliset ja terveelliset keksit.

Kuva: Shutterstock © Toimittanut Viihteen maailma Kuva: Shutterstock

Pehmoiset ja ilman lisättyä sokeria leivotut keksit ovat mainio välipala ja hauskaa puuhaa myös lomaileville koululaisille.

Ainekset ovat tuttuja ja löytyvät varmasti monen kaapeista.

Hyödyntäkää kekseihin jo hieman tummuneet banaanit, joita ei muuten välttämättä tulisi syötyä.

Makua ja täyteläisyyttä antaa monen rakastama maapähkinävoi. Näiden lisäksi joukkoon heitetään kananmuna, leivinjauhe, kardemumma sekä muutama desi kaurahiutaleita.

Taikinaa nostetaan lusikalla pellille, uuniin ja avot! Terveelliset ja mitä maittavimmat banoffee-keksit eli banaani-toffee-keksit ovat valmiit.

Pehmeät banoffee-keksit

Tarvitset

  • 2 (yli)kypsää banaania 
  • ½ dl makeuttamatonta maapähkinävoita 
  • 1 kananmuna 
  • 2 dl pikakaurahiutaleita 
  • 1 tl leivinjauhetta 
  • ½ tl kardemummaa
  • Koristeeksi banaaniviipaleita ja/tai kuivattuja banaanilastuja, toffeekastiketta tai maapähkinävoita

Tee näin

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Muussaa banaanit kulhossa, joukkoon saa jäädä sattumia. Sekoita maapähkinävoi ja muna joukkoon. Lisää kaurahiutaleet ja ripottele leivinjauhe ja kardemumma tasaisesti päälle. Sekoita.
  3. Jaa taikina kymmeneksi nokareeksi pellille leivinpaperin päälle. Levitä nokareet ohuemmiksi kekseiksi.
  4. Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes keksit ovat kypsiä pohjastakin. Anna jäähtyä hetki.
  5. Koristele keksit banaaniviipaleilla ja/tai murustetuilla banaanilastuilla. Lisää päälle toffeekastiketta tai maapähkinävoita.

The post Ehtivätkö banaanit tummua? Pyöräytä terveelliset, helpot ja maukkaat pikkuleivät appeared first on Newsner Suomi.

Mainoksista
Mainoksista

Lisää lähteestä Viihteen maailma

Viihteen maailma
Viihteen maailma
Mainoksista
image beaconimage beaconimage beacon