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5 aliments sains à ajouter illico dans son alimentation

Logo de Vogue Par Vogue Paris Par Vogue | Diapositive 1 sur 5: "Avec l’envie de manger sainement, vient forcément l’idée de bannir (ou de réduire) certains aliments dits néfastes, puisque riches en calories vides. Mais, j’ai constaté qu’imposer à une personne très attachée au plaisir de manger certains ingrédients, de les réduire ou de les supprimer, ne fait effet qu’à court terme. Aussi, à ces personnes soucieuses d’adopter une alimentation plus saine à long terme, je préconise avant tout d’ajouter des éléments à haute valeur nutritionnelle dans leur alimentation. Une méthode qui permet l’accès aux bonnes sources de nutriments (macro et micronutriments), sans pour autant faire l’impasse sur les aliments moins intéressants pour l’organisme, mais qui sur le coup, font du bien au moral. L’intérêt ? Au fur et à mesure, de nouvelles saveurs se découvrent. La sensation de bien-être est décuplée. Et l’énergie sans faille du matin au soir. De quoi donner envie d’aller toujours plus loin dans la quête d’une vie healthy…" 1. Les jus verts "Rien de tel pour démarrer la journée en pleine forme. Même si une partie des fibres sont détruites lors de l’extraction des aliments, le corps puise et absorbe tous les bons nutriments présents dans les aliments. La bonne option ? Un jus vert, à base de légumes uniquement. A noter : l’ajout d’une pomme ou d’une poire assure une touche sucrée si besoin. Ma recette type : concombre, céleri branche, feuilles vertes, persil, gingembre, citron, pomme." Crédit photo : Getty

Les jus de légumes verts

"Avec l’envie de manger sainement, vient forcément l’idée de bannir (ou de réduire) certains aliments dits néfastes, puisque riches en calories vides. Mais, j’ai constaté qu’imposer à une personne très attachée au plaisir de manger certains ingrédients, de les réduire ou de les supprimer, ne fait effet qu’à court terme. Aussi, à ces personnes soucieuses d’adopter une alimentation plus saine à long terme, je préconise avant tout d’ajouter des éléments à haute valeur nutritionnelle dans leur alimentation. Une méthode qui permet l’accès aux bonnes sources de nutriments (macro et micronutriments), sans pour autant faire l’impasse sur les aliments moins intéressants pour l’organisme, mais qui sur le coup, font du bien au moral. L’intérêt ? Au fur et à mesure, de nouvelles saveurs se découvrent. La sensation de bien-être est décuplée. Et l’énergie sans faille du matin au soir. De quoi donner envie d’aller toujours plus loin dans la quête d’une vie healthy…"

1. Les jus verts

"Rien de tel pour démarrer la journée en pleine forme. Même si une partie des fibres sont détruites lors de l’extraction des aliments, le corps puise et absorbe tous les bons nutriments présents dans les aliments.

La bonne option ? Un jus vert, à base de légumes uniquement. A noter : l’ajout d’une pomme ou d’une poire assure une touche sucrée si besoin.

Ma recette type : concombre, céleri branche, feuilles vertes, persil, gingembre, citron, pomme."

Crédit photo : Getty

© Vogue Paris

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