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Pour une santé de fer: 5 choses à savoir

Logo de Plaisirs Santé Par Samantha Rideout, Sélection du Reader's Digest Par Plaisirs Santé | Diapositive 1 sur 5: La viande, le poisson, le jaune d'œuf, les légumineuses, les noix et les légumes verts en contiennent beaucoup. Cuisiner dans une poêle en fonte, d'où se détachent de microscopiques fragments de métal, peut en augmenter l'apport. Prendre un supplément de fer complète au besoin une saine alimentation – mais sans s'y substituer.Découvrez comment rester en bonne santé pour vivre jusqu'à 100 ans.

C'est dans la nourriture que nous puisons cet oligoélément

La viande, le poisson, le jaune d'œuf, les légumineuses, les noix et les légumes verts en contiennent beaucoup. Cuisiner dans une poêle en fonte, d'où se détachent de microscopiques fragments de métal, peut en augmenter l'apport. Prendre un supplément de fer complète au besoin une saine alimentation – mais sans s'y substituer.Découvrez comment rester en bonne santé pour vivre jusqu'à 100 ans.
© Rawpixel.com/Shutterstock

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