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10 choses trop bonnes à faire avec des jaunes d'oeufs

Logo de 750 grammes Par Pascale Weeks Par 750 grammes | Diapositive 1 sur 10: C'est la pâte pour faire de délicieuses tartes au citron, au chocolat ou des sablés aux formes variées. Il se trouve que l'on utilise que le jaune d'œuf dans cette pâte.
A faire donc dès que vous avez des jaunes en trop. Je vous conseille de garnir des moules à tartes et de les congeler garnis avec la pâte crue. Vous n'aurez plus qu'à passer le moule au four pour une cuisson à blanc, sans décongeler la pâte. Bien pratique quand on reçoit.
La recette de la pâte sablée

Une pâte sablée

C'est la pâte pour faire de délicieuses tartes au citron, au chocolat ou des sablés aux formes variées. Il se trouve que l'on utilise que le jaune d'œuf dans cette pâte.

A faire donc dès que vous avez des jaunes en trop. Je vous conseille de garnir des moules à tartes et de les congeler garnis avec la pâte crue. Vous n'aurez plus qu'à passer le moule au four pour une cuisson à blanc, sans décongeler la pâte. Bien pratique quand on reçoit.

La recette de la pâte sablée

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