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8 idées de gâteaux sans œuf

Par Marjolaine Daguerre Par ELLE | Diapositive 1 sur 9: Préparer son fondant au chocolat, son cake ou son marbré en y incluant des œufs est un geste classique en pâtisserie. Pourtant cuisiner sans œuf en règle générale, et particulièrement en sucré est possible, même quand on prépare une pâte à gâteau. En utilisant du yaourt, de la banane, de la compote de pomme, de la purée d’oléagineux, ou encore des graines de...

8 idées de gâteaux sans oeuf

Préparer son fondant au chocolat, son cake ou son marbré en y incluant des œufs est un geste classique en pâtisserie. Pourtant cuisiner sans œuf en règle générale, et particulièrement en sucré est possible, même quand on prépare une pâte à gâteau. En utilisant du yaourt, de la banane, de la compote de pomme, de la purée d’oléagineux, ou encore des graines de...
© Getty

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