Vous utilisez une ancienne version de votre navigateur. Veuillez utiliser une version prise en charge pour bénéficier d’une meilleure expérience MSN.

Le Nouveau-Brunswick, joyau de l’Est canadien

logo de Le FigaroLe Figaro il y a 5 jours Les Maisons du Voyage
© bayoffundy-53284.jpg

Plonger dans l'histoire... de France

© Marion Dubier-Clark/

Adossé au Québec, le Nouveau-Brunswick est le territoire des Acadiens, descendants des colons français débarqués avec l’explorateur Samuel de Champlain en 1604. Marqué du sceau de Marie en prime, le drapeau bleu-blanc-rouge s’affiche toujours sur la plupart des façades ou boîtes aux lettres. Au programme, découverte du Village Historique Acadien situé proche de Caraquet, musée vivant qui renvoie à l’histoire de ces agriculteurs du Berry, de l’Anjou et du Poitou, qui, au XVIIe siècle, ont traversé l’Atlantique. L’émotion règne quand le visiteur se remémore la souffrance du Grand Dérangement, lorsque la communauté francophone est forcée à l’exil après la cession des terres à l’Angleterre par Louis XIV. Dans la baie de Bouctouche, il faut se rendre au Pays de la Sagouine, où un village de pêcheurs reconstitué comme au temps de la prohibition et des personnages haut en couleur racontent le monde imaginaire de l'écrivaine Antonine Maillet (prix Goncourt en 1979).

Notre coup de cœur

Découverte du Nouveau-Brunswick - Autotour 16 jours / 14 nuits

 

Partager la culture de nos cousins acadiens

© Marion Dubier-Clark/

Aujourd’hui, nos chaleureux cousins du Nouveau-Brunswick, la seule province canadienne officiellement bilingue anglais-français, ont à cœur de partager leurs traditions, leur créativité et leur joie de vivre contagieuse à travers une scène culturelle vibrante, de galeries d’art en ateliers d’artisans et festivités. La culture acadienne est célébrée de manière particulièrement éblouissante lors du festival de Caraquet, chaque année au mois d’août, juste avant la fête nationale (le 15) et le Grand Tintamarre qui prend des allures de carnaval exubérant: chacun parade avec tambours, trompettes, casseroles, sifflets et autres instruments de musique improvisés... pour une joyeuse cacophonie!

Notre coup de cœur

Chez les Acadiens au Nouveau-Brunswick - Autotour 16 jours / 14 nuits

 

Savourer des spécialités gastronomiques

© Brian Atkinson/

Au Nouveau-Brunswick, les spécialités culinaires sont légion. C’est parce que les côtes du nord au sud, entre la baie des Chaleurs et la baie de Fundy, regorgent de homards qu’on déguste ce crustacé à toute les sauces, sur toute la côte: ultra frais, en chaudrée, en poutine, en «guédille», en ragoût, en salade, en soupe… même Mac Do a son Mac Lobster! On peut le pêcher soi-même à Shédiac, la capitale mondiale du homard où se déroule jusqu’au 13 juillet un festival dédié. Autres saveurs locales, le fricot au poulet, la ploye, copieuse crêpe de sarrasin, ou encore la poutine, considérée comme le plat national acadien. Un mets réconfortant qui se distingue de la poutine québécoise, avec ses boulettes de pommes de terre râpées, bouillies et farcies de porc assaisonné.

Notre coup de cœur

Saveurs iodées d'Acadie - Autotour 20 jours / 18 nuits

 

Entrer dans un décor sauvage et préservé

© Mount Carleton

Le Nouveau-Brunswick est un paradis de la vie en plein air, idéal pour se déconnecter et se ressourcer. De parcs naturels en caps tourmentés, d’estuaires en petits ports perdus, les joyaux s’enchaînent: 1 600 km de littoral, des plages au sable doré dissimulées derrière une dune ou étirées sur des kilomètres, des montagnes, lagunes, lacs et forêts... On part en randonnée à pied ou à vélo dans le parc de Kouchibouguac ou sur la dune de Bouctouche, on se perd sur les sentiers du parc du Mont Carleton, on fait un tour au pittoresque phare de l’île de Miscou, dont les tourbières accueillent oiseaux et étonnantes fleurs carnivores, on admire les peintures couleur bonbon de l’église Sainte-Cécile de Petite Rivière... Incontournable, on suit le cycle des grandes marées de la baie de Fundy, les plus hautes au monde, qui laissent à nu les rochers sculptés autour desquels on pagaye en kayak. Une légende des Indiens Micmacs raconte que ces marées spectaculaires proviennent des ébrouements d’une baleine géante au large...

Notre coup de cœur

Grands sites de l'Acadie et de la Gaspésie - Circuit accompagné 15 jours / 13 nuits

 

Rencontrer la faune dans son habitat naturel

© Bay of Fundy Whale Watching

Approcher en canot les colonies de phoques du parc de Kouchibouguac, apercevoir les oiseaux migrateurs à Mary's Point, les saumons et castors dans la rivière Big Salmon, croiser les orignaux... Les amoureux des animaux sont comblés au Nouveau-Brunswick, également royaume des ours, qui vivent en liberté dans les parcs. Ils ne se montrent qu'exceptionnellement, alors, pour les observer, cap sur Acadieville pour un "bear safari" sur une plateforme protégée au milieu des ours noirs. Pour guetter les baleines à bosse et cachalots, les meilleurs spots sont la baie de Fundy et Saint Andrews, la ville la plus chic de cette province aux airs de Nouvelle-Angleterre. Enfin, il ne faut pas manquer de faire un tour à l’aquarium et au centre marin de Shippagan, refuges de la vie maritime.

Notre coup de cœur

Beautés naturelles du Québec et de l'Acadie - Autotour 16 jours / 14 nuits

CARNET PRATIQUE

Les Maisons du Voyage au Canada, c’est...

Des conseillers spécialistes de l’Amérique du Nord animés par le désir de partager leur connaissance et leur passion de ce continent, qui vous concoctent des circuits accompagnés, des autotours et des voyages sur mesure privilégiant la curiosité intellectuelle et la rencontre. Sur place, notre partenaire local est prêt à intervenir à tout moment en cas de besoin.

 

Notre agence:

3 rue Cassette, Paris 6e

01 53 63 13 43

Quand partir au Canada?

Au Nouveau-Brunswick, chaque saison a ses charmes et festivals à célébrer. Si le printemps et l’été sont les meilleures périodes pour profiter des plaisirs marins et partir en randonnée, l’automne brille de feuillages flamboyants.

Pour en savoir plus

Ce contenu publi-éditorial vous est proposé par le site LES MAISONS DU VOYAGE, site du groupe Figaro.

Publicité
Publicité

Plus d'info: le figaro.fr

image beaconimage beaconimage beacon