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"Tous en cuisine" : la recette du riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

logo de Femme Actuelle Femme Actuelle 28/05/2020 Orane Scherschel
"Tous en cuisine" : la recette du riz cantonais au jambon de Cyril Lignac © Istock "Tous en cuisine" : la recette du riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du riz cantonais au jambon de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

Jeudi 28 mai, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un sublime riz cantonais au jambon. Cette spécialité asiatique gourmande ravira les papilles de toute la famille. Retrouvez ici la liste des ingrédients pour vous lancer dans cette recette.

"Tous en cuisine" : la recette du riz sauté de Cyril Lignac

Le riz cantonais est une spécialité chinoise que les Français aiment particulièrement. Simple à préparer, il se compose de riz, légèrement gluant, de protéine et de légumes. Il existe plusieurs variantes de ce plat mais traditionnellement, il est servi avec des petits pois, du jambon et des morceaux d'omelettes et d'oignon. Sa particularité ? Il est parfumé avec de la sauce soja !

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La liste des ingrédients du riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

  • 300 g de riz thaï parfumé cuit et bien égrainé
  • 4 tranches de jambon blanc de 0,5 cm d’épaisseur coupé en cubes
  • 100 g de petits pois cuits à l’eau
  • 1 petit oignon épluché et ciselé
  • 1 gousse d’ail épluchée et hachée
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • huile et poivre

Côté ustensiles, il vous faut une poêle wok ou une sauteuse, une spatule, un saladier et un fouet.

Les étapes du riz cantonnais au jambon de Cyril Lignac

Cette recette de riz cantonais au jambon vous fait envie ? Retrouvez toutes les étapes pour la réaliser sur le compte Instagram m6officiel ou sur la page Facebook de Cyril Lignac !

Mon riz cantonais au jambon #tousencuisine #oncuisineensembleTemps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 6...

Posted by Cyril Lignac on Thursday, May 28, 2020

Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr

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