אתה משתמש בגרסה ישנה יותר של הדפדפן. לחווית MSN הטובה ביותר, השתמש ב-גרסה נתמכת.

פסטה ברוטב פסטו-אבוקדו שמוכן ב-10 דקות עבודה

סמל של Xnet Xnet 19/11/2017 דפנה אוסטר מיכאל
צילום: דפנה אוסטר מיכאל: פסטה ברוטב פסטו-אבוקדו © צילום: דפנה אוסטר מיכאל פסטה ברוטב פסטו-אבוקדו

מרכיבים

2 מנות

 

  • ‭1/2‬ חבילה (‭250‬ גרם) פסטה
  • 1 אבוקדו בשל, קלוף ומגולען
  • מיץ מ-‭1/2‬ לימון
  • 4 כפות מים
  • חופן צנוברים
  • 1 כפית ממרח פסטו (קנוי או ביתי)
  • חופן עלי בזיליקום טריים
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • לקישוט: עירית קצוצה, צנוברים (או קשיו, או בוטנים) קלויים קלות במחבת ללא שמן 
 

אופן ההכנה

  1. מבשלים את הפסטה במי מלח, לפי הוראות היצרן.
  2. בינתיים, מכינים את הרוטב: שמים בקערת מעבד המזון (או משתמשים בבלנדר מוט) את האבוקדו, מיץ הלימון, המים והצנוברים וטוחנים כדקה למחית חלקה. מוסיפים את הפסטו, הבזיליקום והתבלינים וטוחנים כמה שניות.
  3. מסננים את הפסטה המוכנה, מעבירים לקערה ומוסיפים את הרוטב. מערבבים ומחלקים לצלחות. מקשטים בנדיבות בעירית ובצנוברים.
 

עוד מ-Xnet

image beaconimage beaconimage beacon