אתה משתמש בגרסה ישנה יותר של הדפדפן. לחווית MSN הטובה ביותר, השתמש ב-גרסה נתמכת.

כנפי עוף פריכות בתנור: גרסה פשוטה לעצלנים

סמל של Xnet Xnet 08/05/2017 מיכל לוי-אלחלל
צילום: דני לרנר, סגנון: פסי ברניצקי צילום: דני לרנר, סגנון: פסי ברניצקי

מרכיבים

4 מנות

  • 800 גרם כנפי עוף
  • ‭1/2‬ כוס דבש או סילאן
  • 1 כוס רוטב סויה
  • להגשה: 2 כפות בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

  1. מחממים את התנור ל-210 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. שמים את הדבש או הסילאן בכלי מתאים ומחממים במיקרוגל כחצי דקה (אפשר גם לחמם על להבה נמוכה בסיר קטן). מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים היטב.
  3. מסדרים את כנפי העוף בתבנית בשכבה אחת צפופה ויוצקים עליהן את הרוטב. אופים כ-30 דקות.
  4. מוציאים את כנפי העוף מהתנור, הופכים ואופים ‭25-20‬ דקות נוספות, עד שהן פריכות ושחומות. אם הכנפיים לא פריכות מספיק, הופכים שוב ואופים עוד ‭15-10‬ דקות. אם הרוטב מתאדה מאוד במהלך האפייה, אפשר להוסיף עד ‭1/4‬ כוס מים.
  5. מוציאים מהתנור, מעבירים לצלחת הגשה ללא שאריות הרוטב (כדי שלא "ירטיב" את הכנפיים), מפזרים את הבצל הירוק ומגישים.

איך שומרים? עד 3 ימים, במקרר.

עקבו אחרינו גם בפייסבוק - לחצו כאן

עוד מ-Xnet

image beaconimage beaconimage beacon