אתה משתמש בגרסה ישנה יותר של הדפדפן. לחווית MSN הטובה ביותר, השתמש ב-גרסה נתמכת.

עוגת שוקולד מהירה במיקרוגל

סמל של Xnet Xnet 23/10/2017 סילביה סיגלוביץ, "סיר לשבת"

מתכון של סילביה סיגלוביץ מנצרת עלית.

צילום: צביקה לסטר צילום: צביקה לסטר

מרכיבים (תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ)

  • 3 ביצים
  • 3 כפות אבקת קקאו
  • 2 כפות אבקת נס קפה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כוס מים פושרים
  • ½ 1 כוסות קמח
  • ½ 1 כפיות אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • חמאה או מרגרינה לשימון התבנית

לרוטב

  • 1/2 כוס מים פושרים
  • 1 כף אבקת קקאו
  • לציפוי
  • 50 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
  • 50 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל מרכיבי העוגה עד שנוצרת בלילה חלקה.
  2. משמנים תבנית פיירקס בעלת דפנות גבוהות ויוצקים לתוכה את הבלילה.
  3. מחממים במיקרוגל כ-12 דקות בעוצמה גבוה (משך החימום עשוי להתקצר או להתארך, בהתאם לעוצמת המיקרוגל שלכם).
  4. מערבבים את מרכיבי הרוטב ויוצקים על העוגה. בשלב הזה אפשר להפוך את העוגה על צלחת הגשה.
  5. הציפוי: ממיסים את השוקולד והחמאה (או המרגרינה) במיקרוגל - מחממים 30 שניות, בוחשים וחוזרים על החימום הקצר והבחישה עד שהם נמסים לגמרי. יוצקים את הציפוי על העוגה.

מתוך התוכנית "סיר לשבת" ברדיו קול רגע, בהנחיית אסנת לסטר

עקבו אחרינו גם בפייסבוק - לחצו כאן

עוד מ-Xnet

image beaconimage beaconimage beacon