Anda menggunakan browser versi lama. Silakan gunakan versi yang didukung untuk mendapatkan pengalaman MSN yang terbaik.

Resep Nasi Liwet Telur

logo Tabloid Bintang Tabloid Bintang 6 hari lalu Yeni Ismayani,tabloidbintang.com
Resep Nasi Liwet Telur © Bintang Online Resep Nasi Liwet Telur

Resep Nasi Liwet Telur ini bisa jadi salah satu kombinasi nasi liwet untuk Anda praktekkan di rumah. Resep Nasi Liwet Telur bisa jadi alternatif kalau bosa dengan nasi liwet yang biasa Anda buat.

Bahan :

  • 400 gram beras
  • 200 gram telur orak-arik
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun pandan
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya¬†
  • Kaldu bubuk secukupnya¬†
  1. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  2. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tambahkan daun pandan dan bumbu-bumbu lainnya yang telah dimasak dalam kuah santan, aduk rata. Masak hingga matang, aduk sesekali. Sajikan bersama lalap dan taburan telur orak arik.

Foto: Ryan Muhjani/MBI/tabloidbintang.com

LAINNYA DARI TABLOID BINTANG

image beaconimage beaconimage beacon