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Ricette golose con la polenta

Logo di DeAbyDay Autore: De Agostini Editore Da: DeAbyDay | Diapositiva 1 di 10: Che la prepariate con pazienza con farina di mais, acqua e sale o che preferiate quella istantanea, la polenta è un ingrediente fantastico per realizzare manicaretti e piatti appetitosi che vanno dall'antipasto fino al dolce (ebbene sì!). Tra le sue versioni più conosciute e apprezzate c'è sicuramente quella 'concia', ovvero arricchita con una buona dose di formaggio. Un piatto davvero immancabile nelle baite di montagna!

Polenta concia

Che la prepariate con pazienza con farina di mais, acqua e sale o che preferiate quella istantanea, la polenta è un ingrediente fantastico per realizzare manicaretti e piatti appetitosi che vanno dall'antipasto fino al dolce (ebbene sì!). Tra le sue versioni più conosciute e apprezzate c'è sicuramente quella 'concia', ovvero arricchita con una buona dose di formaggio. Un piatto davvero immancabile nelle baite di montagna!
© De Agostini Picture Library

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