Stai usando una versione precedente del browser. Usa una versione supportata per vivere al meglio l'esperienza su MSN.

10 aperitivi con meno di 100 calorie

Logo di Tribù Golosa Autore: Debora Prevedello Da: Tribù Golosa | Diapositiva 3 di 11: Le patatine sono lo snack che non manca mai ad un aperitivo che si rispetti. Tuttavia, le patatine industriali sono spesso troppo grasse e salate. Farle in casa è la soluzione per avere delle patatine leggere. Potete prepararle nella classica versione con le patate, ma anche utilizzando altri tipi, come le patate dolci, il topinambur, la rapa rossa o anche la carota. Scegliete carote di diversi colori, come quella violetta e quella gialla, per dare un tocco di colore ed originalità. Per quanto riguarda la preparazione, lavate le verdure e tagliatele a rondelle con una mandolina, per avere un taglio uniforme. Cuocetele sulla placca del forno a 110° per 1 ora e 15 minuti o 1 ora e mezza, lasciando lo sportello del forno leggermente aperto affinchè la verdura perda l’acqua contenuta. Tenete d’ occhio la cottura, poichè i tempi variano secondo la taglia o il tipo di verdura. Una volta tolte dal forno, aggiungete alle patatine il sale e delle spezie, lasciate raffreddare e servite.

Le patatine di verdure al forno

Le patatine sono lo snack che non manca mai ad un aperitivo che si rispetti. Tuttavia, le patatine industriali sono spesso troppo grasse e salate. Farle in casa è la soluzione per avere delle patatine leggere. Potete prepararle nella classica versione con le patate, ma anche utilizzando altri tipi, come le patate dolci, il topinambur, la rapa rossa o anche la carota. Scegliete carote di diversi colori, come quella violetta e quella gialla, per dare un tocco di colore ed originalità. Per quanto riguarda la preparazione, lavate le verdure e tagliatele a rondelle con una mandolina, per avere un taglio uniforme. Cuocetele sulla placca del forno a 110° per 1 ora e 15 minuti o 1 ora e mezza, lasciando lo sportello del forno leggermente aperto affinchè la verdura perda l’acqua contenuta. Tenete d’ occhio la cottura, poichè i tempi variano secondo la taglia o il tipo di verdura. Una volta tolte dal forno, aggiungete alle patatine il sale e delle spezie, lasciate raffreddare e servite.

© iStock / Getty Images Plus / asab974

Altro da Tribù Golosa

image beaconimage beaconimage beacon