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Melanzane, che passione! 30 ricette facili e gustose che amerete subito

Logo Il Cucchiaio d'Argento Il Cucchiaio d'Argento 21/08/2018 Il Cucchiaio d'Argento
Melanzane, che passione! 30 ricette facili e gustose che amerete subito © Il Cucchiaio d'Argento Melanzane, che passione! 30 ricette facili e gustose che amerete subito

Per gli amanti della cucina la parola chiave dell’estate sembra essere una sola: melanzane. Tra le verdure di stagione la melanzana gioca il ruolo della regina, in quanto protagonista di ricette che richiamano ad atmosfere domestiche e di condivisione (come quella delle Melanzane ripiene di carne al sugo) e per la sua versatilità: si presta infatti a tantissime preparazioni – dall’antipasto al contorno – tali da renderla la star della tavola durante i mesi estivi.

Tra le ricette di Cucchiaio.it che ultimamente hanno riscosso più successo ci sono quella delle Melanzane marinate con capperi e peperoncino, della Fricassea di melanzane e della Terrina di melanzane. Nella nostra gallery, quindi, abbiamo pensato di raccogliere altre 30 ricette facili e gustose con le melanzane perfette per ogni occasione, dal pranzo in famiglia alle cene tra amici, passando per il pic nic o il pranzo in ufficio. Tutte da provare!

Guarda la gallery con le 30 ricette facili e gustose con le melanzane: sotto ogni foto ci sono il titolo della ricetta con il link e una breve descrizione del piatto.  

SCOPRI ANCHE: Come cucinare le melanzane, consigli pratici e ricette sfiziose; 8 idee di antipasti facili e veloci con la frutta perfetti per l’estate; 20 antipasti perfetti per l’aperitivo pronti in meno di un’ora

Melanzane, che passione! 30 ricette facili e gustose che amerete subito: Polpette di quinoa e melanzane - Sono sfiziose polpette cotte al forno che si possono gustare sia calde che fredde, perfette come finger food per un aperitivo con amici.

Polpette di quinoa e melanzane - Sono sfiziose polpette cotte al forno che si possono gustare sia calde che fredde, perfette come finger food per un aperitivo con amici.
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