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Mini hamburger alla senape

Logo Il Cucchiaio d'Argento Il Cucchiaio d'Argento 19/05/2017
© Il Cucchiaio d'Argento

Originali e stuzzicanti, questi mini hamburgeralla senape sono l’ideale per l’aperitivo, per arricchire un buffet o per un brunch.

La carne, leggermente speziata e ricca di senape in grani, regala al mini burger un gusto invitante e deciso. Potete arricchire il tutto aggiungendo della valeriana e della maionese, ma se amate i sapori più forti, potete sostituire con una salsa piccante e qualche verdura grigliata.

Una ricetta finger food facile e che, tra il tempo di preparazione e di cottura della carne, è pronta in soli 25 minuti. Sfiziosa e golosa, da provare!

ALTRE GUSTOSE RICETTE: Mini hamburger di salmone al pomodoro, Hamburger vegetariano

ESECUZIONE RICETTA: facile

TEMPO PREPARAZIONE: 10 min

TEMPO COTTURA: 15 min

PORZIONI: 6 porzioni

INGREDIENTI

300 g di carne macinata per burger

salvia

rosmarino

timo fresco

sale

pepe

olio extravergine di oliva

senape in grani

6 paninetti

maionese qb

100 g di valeriana

COME PREPARARE: Mini hamburger alla senape

1

Aggiungete alla carne macinata il trito di spezie fresche. Salate e pepate. Preparate i 6 miniburger di diametro 7 centimetri.

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2

Passate gli hamburger nella senape in grani e cuoceteli in padella con un filo di olio extravergine di oliva. Farcite quindi i paninetti con la valeriana, la maionese e i burger di senape.

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