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Alessandro Capotosti - Gelato al caffè su stecco

Detto Fatto-Alessandro Capotosti prepara il dolce più desiderato dagli italiani durante l'estate: il "Gelato al caffè succoso". Ingredienti per il gelato al caffè: 750 ml di panna da montare, 300 g di zucchero semolato, 200 ml di caffè espresso 180 g di tuorlo. Per la decorazione: 500 g di cioccolato, 200 g di granella di nocciole, 10 stecchini di legno, 10 fogli di acetato, un nastro adesivo di carta.

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