Stai usando una versione precedente del browser. Usa una versione supportata per vivere al meglio l'esperienza su MSN.

Simone Finetti - Il baccalà alla livornese

Detto Fatto-Simone Finetti preparare un delizioso 'baccalà alla livornese', una ricetta speciale per omaggiare Enrico Nigiotti cantautore e musicista livornese che ieri sera si è esibito sul palco di Sanremo con il brano "Baciamo Ancora". Ingredienti per il baccalà alla livornese: 600 g di baccalà dissalato, 250 g di patate, 100 g di farina 00, 40 g di vino bianco, un ciuffo di prezzemolo, olio extravergine d'oliva q.b., sale e pepe nero q.b. Ingredienti per il sugo: 800 g di pomodori pelati, una cipolla dorata, uno spicchio d'aglio, sale fino e pepe nero q.b., olio extravergine d'oliva q.b. Per la polvere salata: 8 capperi, 2 alici, 7 olive nere.

Altro da RaiPlay

Altro da RaiPlay

image beaconimage beaconimage beacon