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25 hotel per vegani e vegetariani. I più belli in Italia e nel mondo

Logo DoveViaggi DoveViaggi 19/02/2017 Luisa Taliento
Fattoria San Martino - Siena, ItaliaNon è raro vedere chef e staff di cucina che raccolgono i prodotti direttamente dagli orti biologici utili per preparare una cucina senza proteine animali. Info: fattoriasanmartino.it © ph: DoveViaggi Fattoria San Martino - Siena, ItaliaNon è raro vedere chef e staff di cucina che raccolgono i prodotti direttamente dagli orti biologici utili per preparare una cucina senza proteine animali. Info: fattoriasanmartino.it

Carne? Anche no, grazie. L’Italia, secondo il Rapporto Eurispes 2016 è il secondo Paese al mondo dopo l’India per numero di vegetariani, il 7,1%, e vegani, l’1%. Un totale di oltre 4 milioni di persone circa che hanno scelto di cambiare stile di vita.

Per loro sono nati supermercati, ristoranti, farmacie, boutique di abbigliamento, ma anche crociere, agenzie specializzate, b&b, agriturismo e alberghi in tutto il mondo dove la vacanza fa rima con quello che si mangia. Dall’Italia alle Maldive, le proposte di hotel e resort si fanno sempre più interessanti e accurate. Imparare nuovi stili di vita salutisti? Si può fare al Villa Eden The Leading Park Retreat a Merano. Cenare con prodotti dell’orto in una cascina o in fattoria? Ci si può fermare in Toscana alla Fattoria San Martino o in Brianza all’Oasi Galbusera Bianca. E all’estero? Dall’Enchantment Resort in Arizona, al Dhara Dhevi, a Chiang Mai, in Thailandia, ecco i migliori 25 hotel per vegani e vegetariani da non perdere in giro per il mondo: scoprili nella gallery.

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