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Uova contaminate, bloccati prodotti a Bologna e Parma

Logo La Repubblica La Repubblica 12/08/2017 di ROSARIO DI RAIMONDO

BOLOGNA - Massima allerta anche in Emilia-Romagna per lo scandalo delle uova contaminate dall'insetticita fipronil: ieri sono stati bloccati prodotti derivati da uova in aziende di Bentivoglio (in provincia di Bologna) e Parma. Si chiama "fermo cautelativo": questa merce è stata fermata e verrà analizzata nei laboratori specializzati. In base ai risultati delle analisi, si deciderà se rimetterla in commercio o meno. 

A VIEW OF EGGS AT A POULTRY FARM IN PUTTEN, THE NETHERLANDS, 01 AUGUST 2017. THE FARM HAS BEEN SHUT DOWN BY THE DUTCH FOOD AND PRODUCT SAFETY BOARD NVWA AFTERTHE CHEMICAL FIPRONIL WAS FOUND IN SAMPLES OF EGGS. THE CHEMICAL IS CLASSED AS A MODERATELY HAZARDOUS PESTICIDE BY THE WORLD HEALTH ORGANISATION. IN THE NETHERLANDS IT IS BANNED IN THE POULTRY SECTOR. ANSA/ROBIN VAN LONKHUIJSEN © Fornito da La Repubblica A VIEW OF EGGS AT A POULTRY FARM IN PUTTEN, THE NETHERLANDS, 01 AUGUST 2017. THE FARM HAS BEEN SHUT DOWN BY THE DUTCH FOOD AND PRODUCT SAFETY BOARD NVWA AFTERTHE CHEMICAL FIPRONIL WAS FOUND IN SAMPLES OF EGGS. THE CHEMICAL IS CLASSED AS A MODERATELY HAZARDOUS PESTICIDE BY THE WORLD HEALTH ORGANISATION. IN THE NETHERLANDS IT IS BANNED IN THE POULTRY SECTOR. ANSA/ROBIN VAN LONKHUIJSEN

I prodotti in questione sono, appunto, derivati delle uova. Cibo proveniente da Germania, Belgio e Olanda. Si tratta per esempio di prodotto per farcire i panini, o merce liofilizzata e pastorizzata. Non comunque uova intere. Le aziende setacciate sono a Bentivoglio e, in un paio di casi, a Parma. 

Non c'è problema di deterioramento delle merci, perciò resteranno in attesa delle analisi prima di essere eventualmente rimesse in commercio. I controlli sono iniziati ieri e continuano oggi. 

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