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Come bere più acqua? Tutti i consigli

Logo OK Salute OK Salute 05/08/2019
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Prendete queste abitudini

Sveglia alle 7, doccia, colazione: ogni mattina la stessa sequenza, che ormai fate quasi a occhi chiusi. Ebbene, prima di uscire di casa, bevete un bicchiere d’acqua, magari con un po’ di limone o di zenzero: vi aiuterà a iniziare con il piede giusto la giornata.

Lo stesso alla sera. Quando andate a letto, portatevi dell’acqua da tenere sul comodino e bevetene un bicchiere prima di dormire.

E durante il giorno? Portate sempre con voi una bottiglietta d’acqua e, di quando in quando, sorseggiatene un po’. Non è una moda, ma un’idea salutare. Dopo una o due settimane, una volta inseriti nella routine quotidiana, questi gesti vi verranno automatici e non richiederanno più molto sforzo.

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Trovate la vostra acqua preferita

Pensate che l’acqua non abbia alcun gusto? Sbagliato. «I diversi minerali presenti nell’acqua e la loro differente concentrazione contribuiscono a conferire a ciascuna sapori specifici, che possiamo allenarci a percepire», afferma il nutrizionista Nicola Sorrentino.

  • Il dolce viene  dato principalmente dal calcio.

  • Il salato da bicarbonati, cloruri, solfati.

  • L’amaro da magnesio, manganese, cloruri, bicarbonato, solfati.

  • L’acido dall’anidride carbonica.

Il suggerimento è, quindi, quello di provare ad assaggiare le varie acque, proprio come fanno i sommelier, fino a trovare la vostra preferita.

Assumete tè e tisane

Se proprio l’acqua fatica ad andarvi giù, preparate un litro o due della vostra tisana o del vostro tè preferito, senza, però, aggiungere zucchero. Poi, che siate in ufficio o a casa, tenete in bella vista una tazza da riempire più volte durante la giornata. Un’alternativa agli infusi è provare a rendere l’acqua più gradevole arricchendola con qualche goccia di essenze naturali, come ad esempio menta, lime, vaniglia.

"Create" lo stimolo della sete

Una volta al giorno consumate un quadratino di cioccolato fondente (con almeno il 70% di cacao) o una porzione di frutta secca (massimo 30 grammi, pari a dieci mandorle o tre noci o quindici pistacchi). Ogni tanto, potete aggiungere ai piatti anche un po’ di spezie piccanti, come peperoncino o paprika.

Scegliete bene i cibi

«Circa il 20-30% del nostro fabbisogno idrico, ovvero tra i 500 e i 900 millilitri al giorno, viene introdotto attraverso il cibo», sottolinea Sorrentino. «Tutti gli alimenti, del resto, contengono acqua, anche se in percentuali diverse. In cima alla lista si trovano le verdure con una quota del 90-95% e la frutta con l’80-90%, seguiti da latte (80-90%), pesce (50-85%), patate (78%). Agli ultimi posti il lardo (1-5%) e lo zucchero (0,5%)».

Va da sé che il trucco per aumentare l’idratazione è puntare sui primi, limitando il più possibile questi ultimi. «Un altro consiglio», aggiunge il nutrizionista, «è portare in tavola almeno cinque porzioni alla settimana di zuppe, vellutate, minestroni, tutte preparazioni a base acquosa».

Usate le app

Ce ne sono varie che possono aiutarvi a tenere il conto di quanto bevete. Qualche esempio? Water Drink Reminder, Hydro, Aqualert, Water Time, Acqua Clock. Si tratta di applicazioni da scaricare su smartphone o tablet che, sulla base dei parametri impostati, come età, peso, attività svolta, calcolano in automatico la quantità di acqua necessaria all’organismo, ricordando con degli alert quando è necessario bere.

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