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Farfalle con tonno, olive e capperi Vs Pasta fredda non fredda

La prova del cuoco-Farfalle con tonno, olive e capperi Ingredienti:500 g di farfalle di pasta320 g di tonno sott'olio3 acciughe dissalate150 g di olive verdi grandi denocciolate150 g di olive nere denocciolate30 g capperi dissalati10 pomodori secchi1 limone non trattatoerbe aromatiche q.b.(timo, menta, basilico, finocchietto selvatico)2 fette di pane casareccioolio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe q.b. Pasta fredda non freddaIngredienti:320 g di fusilli1 kg di pomodori datterino250 g di olive di Gaeta denocciolate100 g di pinoli1 bel ciuffo di basilico2 cucchiaini di semi di finocchio50 g di scaglie di formaggio stagionatoOlio evoSalePepe

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