Stai usando una versione precedente del browser. Usa una versione supportata per vivere al meglio l'esperienza su MSN.

Fegato alla veneziana Vs Costoletta dell'orto

La prova del cuoco-Fegato alla venezianaIngredienti per 2 persone:300 g fegato 2 cipolle bianche1 cipolla rossa50 g Marsala30 g pinoli50 g zucchero50 g burro40 g amido di mais200 ml acqua frizzante2 foglie alloro1 g agar agar500 ml olio di girasole20 g prezzemolo riccioq.b. Olio evo, sale e pepeCostoletta dell'ortoIngredienti per 2 persone:Per la costoletta:2 patate bollite150 g cicoria1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 carota 2 foglie basilico 1 limone2 fogli pasta fillo1 uovo 1 bicchiere di latte q.b. farina, pangrattato, olio di semi di arachide, sale Per il condimento: ½ cespo insalata q.b. succo limone, olio evo, semi di girasole, sale
image beaconimage beaconimage beacon