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Mezzelune ai piselli ripiene di robiola e zucchine

La prova del cuoco-Ingredienti:Per la sfoglia:3 uova 200 g di farina da sfoglia100 g di farina di piselli Per il ripieno:2 zucchine meglio se chiare500 g di robiola1 mazzetto di maggiorana fresca tritata1 uovoq.b. Olio extravergine d'oliva per friggere, sale e pepe Per condire:1 noce di burro abbondante50 g di formaggio grattugiato

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