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Panzanella calda con rape rosse, mele e guanciale croccante

La prova del cuoco-Ingredienti:6 fette di pane casareccio10 fettine di guanciale100 g di rapa rossa precotta2 mele smit1 cipollotto fresco1 limoneq.b.: aceto, menta fresca, sale, olio
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