Stai usando una versione precedente del browser. Usa una versione supportata per vivere al meglio l'esperienza su MSN.

Rotolo di carne farcito Vs Polpettone alle erbette

La prova del cuoco-Rotolo di carne farcitoPer la sfoglia esterna:150 g di mozzarella150 g di scamorza4 uovaSalePepePer il ripieno:300 g di carne di pollo macinata200 g di salsiccia50/80 g di pancetta affumicata Una cipolla tritataSale350 g di fagiolini Polpettone alle erbetteIngredienti:300 g di macinato di maiale300 g di macinato di manzo250 g di ricotta di pecora3 cipollotti100 g di prosciutto crudo1 mazzetto di erbe aromatiche 2 uova50 g di formaggio grattugiato50 g di pistacchi noce moscata q.b. 1 limone non trattatosale e pepe q.b. 3 carote200 g di fettine di specksenape all'ancienne q.b. olio extravergine d'oliva q.b.1 bicchiere di vino bianco secco1 testa d'aglio Inoltre:500 g di patate novelle250 g di carotine
image beaconimage beaconimage beacon