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Semifreddo con cioccolato e nocciole

La prova del cuoco-Pan di spagna: 225 g di farina225 di zucchero 6 uova 1 pizzico saleRipieno: 600 g di ricotta di mucca1 litro di panna 1 baccello di vaniglia 70 g di cacao in polvere150 g di cioccolato fondente1 sacchetto di nocciole tostate 1 sacchetto di mandorle 1 bagna per dolci200 g di zucchero a velo

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