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Tiramisù ai frutti esotici e cioccolato

Ingredienti: (dosi per 6 persone) 1/2 confezione di savoiardi1 papaye1 manghi1/2 noce di cocco2 frutti della passione80 g di cioccolato fondentePer la bagna di cacao:175 ml di panna fresca100 ml di latte1 cucchiai di zucchero semolato3 cucchiai di cacao amaro in polvere Pe la crema al mascarpone:200 g di mascarpone3 uova PASTORIZZATE5 cucchiai di zucchero

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