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Valentano e Sorano - 30/05/2015

Un itinerario tra Lazio e Toscana. Protagoniste del viaggio di Osvaldo Bevilacqua sono, infatti, due località vicine ma divise dal confine regionale, Valentano, in provincia di Viterbo, e Sorano, in provincia di Grosseto. A Valentano Osvaldo segue un corteo storico che si muove per le vie del centro storico e ricorda la figura di Mastro Titta, il famigerato boia di Roma, incontra un gruppo di ricamatrici intente ai loro lavori tradizionali e visita la bottega di un ceramista che spiega come è nata e come veniva usata la "panata", una brocca di origine medievale. Dopo aver ascoltato alcuni canti tradizionali raggiungiamo le rive del piccolo Lago di Mezzano, dove sono stati rinvenuti importanti siti preistorici e dove incontriamo alcune casalinghe che preparano i piatti tipici della cucina locale, come le "tortelle" e il "buione". Osvaldo visita la Rocca Farnese che ospita il Museo della preistoria, e dove si trova una copia della Scala Santa di Roma. Trasferitosi in Toscana, a Sorano Osvaldo ammira il Tesoretto di 498 monete d'oro risalenti al V secolo, scoperto nel 2004 nella chiesa di San Mamiliano e che alcuni studiosi collegano al mitico tesoro dell'abate Faria del romanzo "Il Conte di Montecristo" di Dumas. Dopo un assaggio dei piatti della schietta cucina maremmana parliamo di relax e salute e delle virtù terapeutiche delle acque termali di Sorano. Dopo aver visitato un laboratorio di ceramiche in stile etrusco, nelle campagne della cittadina toscana Osvaldo si reca in un agriturismo per parlare di vacanze all'insegna del verde e del biologico, e va alla scoperta di alcuni suggestivi siti archeologici .

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