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「飲む羊羹 ICHIZU」が老舗菓子店「清月」から登場。トーストやかき氷に

T-SITE Lifestyle のロゴ T-SITE Lifestyle 2017/04/05 T-SITEニュース 編集部

飲む羊羹 ICHIZU イメージ © TSUTAYA Co., Ltd. 提供 飲む羊羹 ICHIZU イメージ

飲む羊羹 ICHIZU イメージ

昭和10年創業の老舗菓子店「清月(せいげつ)」が、地元である北海道北見市の「小豆」にこだわったブランド「きたみあずき屋」の新商品「飲む羊羹 ICHIZU」を2017年4月1日(土)に発売。

“食べる羊羹”とは一線を画す、新たなスタイルを提案

北見あずき「紅凛(こうりん)」 © TSUTAYA Co., Ltd. 提供 北見あずき「紅凛(こうりん)」

北見あずき「紅凛(こうりん)」

飲む羊羹 ICHIZU イメージ © TSUTAYA Co., Ltd. 提供 飲む羊羹 ICHIZU イメージ

飲む羊羹 ICHIZU イメージ

新商品は、名前の通り“飲む”タイプの羊羹。「一豆を一途」に選び抜かれた北見産の小豆が、通常の羊羹と比べて約2倍使用されており、とても濃厚&小豆の風味が感じられるドリンクに仕上がっている。羊羹作り40年以上のキャリアを持つ熟練職人が時間と手間をかけて練り上げた舌触りの良さも特徴だ。そのまま飲んでももちろん美味しいが、トーストやアイス、かき氷にかけてるなど、さまざまな食べ方で楽しめる。小豆には食物繊維や抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれているので、美活に取り入れても良さそうだ。

また、ワインボトルに入った見た目は、高級感がありオシャレ。このパッケージと商品の意外性で、ギフトとして活用できそうだ。

80年以上にわたる羊羹製造の技術と新発想で生みだされた、全く新しいタイプの羊羹。ネットショップでも購入できる。

■商品情報

「飲む羊羹 ICHIZU」

発売日/2017年4月1日(土)

値段/600g入 3,240円(税込)

清月 公式サイト

© TSUTAYA Co., Ltd. 提供

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