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お酢パワーで夏の疲れを癒す 混ぜるだけの簡単「豆乳サワードリンク」

E・レシピ のロゴ E・レシピ 2018/09/13 08:00 お酢パワーで夏の疲れを癒す 混ぜるだけの簡単「豆乳サワードリンク」

夏バテは、夏だけでなく初秋の9月にも起こりやすいのだそう。日々の暑さに疲れたな、と感じたときにおすすめしたいのが「お酢」です。暑い日の私の仕事中のお供は、お酢を加えた「豆乳ドリンク」です。

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豆乳に酢とはちみつを入れてかき混ぜるだけでできますよ。酢の作用で豆乳が少しトロッとするので、ヨーグルトドリンクのような味わい。

使うお酢の量は少なくはないのですが、お酢よりもハチミツが勝つようで、4歳の娘は「甘くておいしい」とゴクゴク飲んでくれます。遊び疲れたお子さん用の栄養ドリンクとしてもどうぞ。

■豆乳サワードリンク © E・レシピ

レシピ制作:管理栄養士 長 有里子

<材料 1人分>

豆乳(無調整)   200ml(1カップ)

酢(米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢など) 大さじ1

ハチミツ     大さじ2

<作り方>

1、コップに酢とはちみつを入れて混ぜる。

2、豆乳を注ぎ入れ、混ぜ合わせる。

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米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢など、ご自宅にある好きなお酢で試してみてください。

※ハチミツは、1歳未満の乳児に与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。ご注意ください。

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