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ホットドッグをロールパンで。5分でできる華やかな食卓

ESSE-online のロゴ ESSE-online 2020/11/22 07:08 扶桑社

休日のお昼にピッタリの料理といえば一気に食卓を明るくするホットドック。 簡単にできるのでお子さんと一緒につくることもできます。

市販品を活用したラクうま献立に定評のあるイラストレーター、マルサイさんに、彩り豊かな時短レシピを教えてもらいました。

ホットドック © ESSE-online ホットドック ホットドック

日曜のランチにぴったり!5分で完成するホットドッグ

一品でも歓声が上がる、お昼の定番。キッチンに立って5分で完成!

●ホットドック

【材料(4人分)

・ロールパン 8個

・ウインナソーセージ 8本

・レタス 2~3枚

・トマトケチャップ、粒マスタード 各適量

【つくり方】

(1) レタスはひと口大に手でちぎる。ソーセージはフライパンで炒めて軽く焼き目をつける。

(2) ロールパンに切れ込みを入れて(1)をはさみ、ケチャップをかけ、粒マスタードを添える。

[1人分320kcal]

●教えてくれた人 【マルサイさん】

ESSEの連載でも人気イラストレーター。夫、長男(10歳)、二男(8歳)、三男(5歳)の5人家族。著書に『めんどくさがり母さんの最強ずるメシ』(扶桑社刊)など。

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