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今日の献立は「カキとベーコンのリゾット」

E・レシピ のロゴ E・レシピ 2017/02/17 杉本 亜希子

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カキとベーコンのリゾット」を含めた全3品。

メインのリゾットは相性が良いカキとベーコンを使って。スナップエンドウのみずみずしさがおいしいサラダを添えて。

カキとベーコンのリゾット

カキとベーコンのリゾット © Excite Japan 提供 カキとベーコンのリゾット

生カキは片栗粉をまぶすのがポイント!

調理時間:20分

カロリー:377Kcal

主材料:生カキ 片栗粉 お米 玉ネギ ベーコン バター 白ワイン 熱湯 粉チーズ

ナスのオイスター炒め

ナスのオイスター炒め © Excite Japan 提供 ナスのオイスター炒め

オイスターソースを使えば簡単に旨味たっぷりの一品に!

調理時間:10分

カロリー:84Kcal

主材料:ナス シシトウ 白ゴマ

スナップエンドウの卵サラダ

スナップエンドウの卵サラダ © Excite Japan 提供 スナップエンドウの卵サラダ

噛む程に甘味が広がるスナップエンドウがおいしいサラダ。

調理時間:10分

カロリー:144Kcal

主材料:スナップエンドウ ゆで卵 カニ風味カマボコ

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