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今日の献立は「サンマの梅おかか煮」

E・レシピ のロゴ E・レシピ 2017/09/13 岡本 由香梨

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「サンマの梅おかか煮」を含めた全3品。

サンマと豚汁にユズを使った副菜。ちょっと早めの秋献立。

サンマの梅おかか煮

サンマの梅おかか煮 © Excite Japan 提供 サンマの梅おかか煮

圧力鍋を使って、柔らかいサンマの煮物に。

調理時間:25分

カロリー:386Kcal

主材料:サンマ 酒 梅干し 水 かつお節

塩麹豚汁

塩麹豚汁 © Excite Japan 提供 塩麹豚汁

みその代わりに塩麹。優しい味わいの具だくさん豚汁。

調理時間:20分

カロリー:154Kcal

主材料:豚肉 大根 ニンジン ゴボウ だし汁 塩麹 ネギ

白菜の即席漬け ユズコショウ風味

白菜の即席漬け ユズコショウ風味 © Excite Japan 提供 白菜の即席漬け ユズコショウ風味

塩もみした野菜にユズコショウ。ピリッと辛い即席漬け。

調理時間:5分

カロリー:25Kcal

主材料:白菜 ニンジン

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