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今日の献立は「豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み」

E・レシピ のロゴ E・レシピ 2019/01/12 00:00 金丸 利恵

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み」を含めた全3品。

土曜日はお料理にゆっくり時間をかけてみては。赤ワインと相性のいいおつまみ風のおかずで楽しい夕食のひとときを。

豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み © E・レシピ 豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

大きめに切った豚肉で、しっかり肉の旨みを味わって。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになります。

調理時間:40分

カロリー:645Kcal

主材料:豚肩ロース肉 ヒヨコ豆 玉ネギ セロリ ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

ジャガイモのパンケーキ

ジャガイモのパンケーキ © E・レシピ ジャガイモのパンケーキ

ブランチやおやつにも・・・甘さ控えめの主食になる、ジャガイモのパンケーキです。

調理時間:30分

カロリー:471Kcal

主材料:ジャガイモ 小麦粉 卵 牛乳 バター バター

三色野菜のマリネ

三色野菜のマリネ © E・レシピ 三色野菜のマリネ

三種の野菜をピーラーで薄くスライスし、マリネ液につけました。オレガノの香りを足してオシャレな一品に。

調理時間:15分

カロリー:52Kcal

主材料:キュウリ セロリ ニンジン 白ワイン 水

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