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骨付きチキンがドーンとパンに! 行田で豪快すぎる惣菜パンを食べる

エキサイト Bit のロゴ エキサイト Bit 2016/12/27 西門香央里
© Excite Bit 提供

ちょっと斬新なメニューを出す「パン屋」さんが埼玉県行田市にあるらしいのです。

その名前は「翠玉堂」。

毎週木曜日~日曜日にしか営業をしていないパン屋さんですが、ここが毎週出す惣菜パンが面白いと話題になっているとか。季節やイベントに合わせたアイデア満載の惣菜パンが並ぶそう。その週に並ぶ惣菜パンは、毎週公式Twitterでお知らせが流れます。

今回はちょうどクリスマス。「クリスマスパン」なるものが発売されるという噂。さて、Twitterを確認すると…。

クリスマスパン2016 pic.twitter.com/DFU315hiMj

— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日

出ました「クリスマスパン」!コッペパンの上には大きな骨付チキンが乗っかっています。見た目の迫力がハンパ無い。

しかも、チキン丸ごとのったものまで…!

そしてあいつもやって来る… pic.twitter.com/6a5fPEdTJK

— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日

ラーーーーーーーーイドオーーーーーーーーン pic.twitter.com/9rY5pvYJPf

— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日

これは、すごい!

ということで、その「クリスマスパン」を買いに、行田まで足を伸ばしてみました。

まったりした行田の街に現れるパン屋「翠玉堂」

秩父鉄道の行田駅から徒歩10分程度歩いた場所に「翠玉堂」はあります。ちょっとアンティークな雰囲気のお店です。

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お店にかかった暖簾には店主の顔??

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そして、不思議な張り紙…。

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どんなお店なのかしら?と扉を開けると、そこには素敵な空間が広がっていました。

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奥にはアンティークな家具を使ったテーブル席が。

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まるでカフェのような落ち着いた雰囲気です。

あの「クリスマスパン」を出しているお店とは思えませんが、まずは目的を果たします。実はなくなると困るので、Twitterを見てすぐに電話をして取り置きをしてもらいました。

早速店主の方にその旨を伝えて「クリスマスパン」を出してもらいます。さて、どんなパンなのかしら?

コッペパンと本格的な味のチキンの最高コラボ!

しばらく待つと、出てきました!「クリスマスパン」です。店主に許可をいただいて、店内でいただいてきました。

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想像以上に大きな骨付チキンが乗っかっています。

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チキンの下にはポテトサラダと、ブロッコリーとトマトのピクルス?それだけで惣菜パンとは思えぬクオリティー。まさにオードブル。

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チキンはハニーマスタードに、醤油やみりんを加えたものを塗っているとか。かなり本格的。ずっしりとした鳥もも肉は食べ応えありそうです。

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美味しくて気がついたら完食しちゃいました!そして、コッペパンもほんのり甘くて美味しいんです。これだけですっかりクリスマス気分を味わえちゃいました。

「惣菜パン」以外のパンとお菓子もオススメ

もちろん、お店には普通のパンも売ってますよ。むしろこちらがメインです。ハード系のパンが中心にいろいろ取り揃えています。

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お菓子などもあります。

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クリスマス限定のお菓子「シュトレン」もありました。こちらは筆者も購入しましたが、洋酒がしっかり効いてて食べ応えありです。

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猫のクッキーが人気なのだとか。

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手作りのジャムもありますよ。季節の果物を使って作っているそうです。

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レジの横には、「超高級バジルソース」。2,000円ですが、何にでも合う万能ソースだとか。

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しばらくすると、店内をいい香りが漂ってきました。見てみると、店主が翌日の惣菜パンの仕込みをしていました。

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これは、チキン丸ごとの「クリスマスパン」! ちなみに、筆者が行った日はチキン丸ごとの「クリスマスパン」は完売でした。残念!

全て店主がこだわり抜いた手作りパンがならぶ「翠玉堂」。斬新な惣菜パンの話題が先行しがちですが、どれも味も美味しいので、ぜひ行田まで足を伸ばしてみてくださいね。

(西門香央里)

翠玉堂

埼玉県行田市行田5-7

048-556-2640

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