Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Mat og drikke

Blomkålpizza med kylling, kål og sjampinjonger

iForm-logo iForm 15.05.2019 Michelle Kristensen

Vil du spise mer grønnsaker i hverdagen? Erstatt den tradisjonelle pizzabunnen med en velsmakende blomkålbunn.

Travel hverdag? © Leveret af Bonnier Publications A/S Travel hverdag?

Sprø blomkålpizza med kylling, kål og sjampinjonger 

2 personer

¼ blomkålhode

2 store egg

1 ts loppefrøskall, knuste

1 ss mandelmel

2 ss havregryn

havsalt

125 g kyllingfilet

½ ts olivenolje

1 ts soya

pepper, kvernet

100 g tomatpuré

litt oregano, tørket

1 fedd hvitløk

1 grønnkålblad eller palmekålblad

100 g sjampinjonger

40 g ost

ev. litt oregano, fersk

Slik lager du blomkålpizza

  • Rør blomkålen godt. Tilsett egg, loppefrøskall, mandelmel, havregryn og ¼ teskje salt.
  • Fordel deigen tynt på en stekeplate med bakepapir og stek pizzabunnen i ovnen på 175º i 10 minutter.
  • Skjær kyllingfileten i mindre biter og stek dem i olje i panna i 8 minutter. Krydre med soya, salt og pepper.
  • Bland tomatpuré med tørket oregano og presset hvitløk.
  • Smør tomatsausen utover bunnen. Legg kylling, store biter grønnkål og sjampinjonger i skiver oppå.
  • Strø eventuelt revet ost og fersk ore­gano over, og stek pizzaen med fyll i cirka 15 minutter på 175º. Server den straks.

Næringsinnhold per person

Energi: 348 kcal

Protein: 34,3 g

Fett: 16,3 g

Karbohydrat: 20,3 g

Fiber: 6,3 g

Vår meste leste sak denne uken: Forlatt som baby på en flyplass – fant foreldrene 33 år senere 

Les også: Dette skjer snart med førerkortet ditt 

Les også: Retter sterk kritikk mot Märtha Louise 

Har du fått med deg denne? 

Spill av video på nytt

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra iForm

image beaconimage beaconimage beacon