Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Fylt paprika

MatPrat-logo MatPrat 16.01.2016 MatPrat.no

Fylt paprika © MatPrat.no Fylt paprika

Kategori: GjesterNivå: MiddelsTid: over 60 minAntall: 4 Porsjoner

Fylte grønnsaker er kjempegodt. Bruk gjerne paprika med ulike farger. Du kan også bruke den samme kjøttblandingen til å fylle for eksempel aromasopp eller aubergine.

IngredienserSlik gjør du

400 g kjøttdeig

1 stk løk

2 dl hvitost

1 ts salt

0.25 ts pepper

1 ts chilipulver

1 stk egg

4 stk rød paprika

2 dl hvitost

3 dl matfløte

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

2 ss friske urter

  1. Bland sammen alle ingrediensene til kjøttdeigfyllet.
  2. Del paprikaene i to på langs, eller skjær av toppen. Rens og fyll paprikaene.
  3. Legg paprikaene i en stor ildfast form, dryss over ost, og hell fløten i formen. Dryss salt, pepper og urter i fløten. Stekes på 200 °C i ca. 45 minutter.
  4. Serveres med pasta eller brød.
  5. Tips: I stedet for vanlig kjøttdeig kan du gjerne bruke magrere kjøttdeig som inneholder under 10 prosent fett, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig, kjøttdeig av svin eller kvernet lammekjøtt.

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Matprat

image beaconimage beaconimage beacon