Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Gyros

MatPrat-logo MatPrat 16.01.2016 MatPrat.no

Gyros © MatPrat.no Gyros

Kategori: KosNivå: EnkelTid: 40–60 minAntall: 4 Porsjoner

Hver sommer får vi mange henvendelser fra folk som vil gjenskape et magisk ferieøyeblikk... Gyros er utallige nordmenns Hellas-favoritt!

IngredienserSlik gjør du

500 g flatbiff av storfe

1 stk løk

2 båt hvitløk

0.5 ts malt merian

0.5 ts tørket rosmarin

0.25 ts pepper

1 ts salt

200 g pommes frites

4 stk pitabrød

4 ss tzatziki

2 stk tomat

1 stk rødløk

  1. Bland sammen alle ingrediensene til krydderblandingen. La det stå i kjøleskapet i 2 timer. Kjør deretter marinaden i en foodprocessor.
  2. Brun kjøttet i en stekepanne og hell over krydderblandingen. La det steke på svak varme i 45 minutter.
  3. Lag pommes frites etter anvisning på posen.
  4. Varm pitabrødene etter anvisning på pakken.
  5. Smør tzatziki på pitabrødene. Legg på tomatskiver og løkskiver. Ha på kjøtt og pommes frites. Rull pitabrødet sammen som et kremmerhus, gjerne med papir rundt.
  6. PSST: Det kan være vanskelig å bøye vanlig pitabrød. Ha gjerne fyllet i pitabrødet.

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Matprat

image beaconimage beaconimage beacon