Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Hønsesuppe med asparges

MatPrat-logo MatPrat 16.01.2016 MatPrat.no

Hønsesuppe med asparges © MatPrat.no Hønsesuppe med asparges

Kategori: KosNivå: EnkelTid: under 20 minAntall: 4 Porsjoner

Denne suppen smaker helt nydelig. Husk at du må koke høns for å få den gode kraften som suppen er laget av.

IngredienserSlik gjør du

0.67 stk løk

1.33 stk gulrot

2 ss smør

2.67 ss hvetemel

1.33 l hønsekraft (kraft fra kokt høne)

0.33 bunt grønn frisk asparges

1 dl seterrømme

2.67 ss tomatpuré

  1. Finhakk løk og skjær gulrot passe store strimler.
  2. Fres løk og gulrot i smør eller stivnet hønsefett i en kjele i et par minutter. Dryss over mel og rør det inn. Spe med hønsekraft og kok opp.
  3. Rør inn rømme og tomatpuré. Smak til med salt og pepper.

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Matprat

image beaconimage beaconimage beacon