Hvert år deles det ut Michelinstjerner til de beste restaurantene i verden, samt Bib Gourmand - god mat til moderate priser. I tillegg er det med mange andre spisesteder som utmerker seg med god mat, flotte lokaler og imponerende vinlister. Her er alle restaurantene som er med fra Oslo i Michelinguiden 2017.

Maaemo

Maaemo har 3 Michelinstjerner.
Morten Uglum: Statholdergaarden byr på utsøkt kokkekunst. © Leveres av Aftenposten Statholdergaarden byr på utsøkt kokkekunst.

Schweigaardsgate 15 b. Tlf. 91994805. maaemo.no

3-stjerners Michelinrestaurant som åpnet dørene i 2010 i Bjørvika. Her får du over 20 serveringer med rene, lyse farger av hva Norge har å by på.

  • Les vår anmeldelse av Maaemo her!

Statholdergaarden

Statholdergaarden byr på utsøkt kokkekunst.
Borgen, Ørn: Kontrast byr på nydelig mat i røffe omgivelser. © Leveres av Aftenposten Kontrast byr på nydelig mat i røffe omgivelser.

Rådhusgata 11. Tlf. 22418800. statholdergaarden.no

Åpnet av Bent Stiansen i 1994 og har nå fått en Michelinstjerne i 20 år på rad. Byr blant annet på en 11-retters smaksmeny med mye fisk og skalldyr.

Kontrast

Kontrast byr på nydelig mat i røffe omgivelser.
Monica Strømdahl: Smalhans byr på god og rimelig mat. © Leveres av Aftenposten Smalhans byr på god og rimelig mat.

Maridalsveien 15A. Tlf. 21600101. restaurant-kontrast.no

En stjerne i Michelin-guiden. Kortreist og kritikerrost matkunst i røffe omgivelser på Vulkan-tomten.

Smalhans

Smalhans byr på god og rimelig mat.
Rolf Øhman: Restaurant Eik har en Bib Gourmand i Michelinguiden - god mat til en rimelig pris. © Leveres av Aftenposten Restaurant Eik har en Bib Gourmand i Michelinguiden - god mat til en rimelig pris.

Waldemar Thranses gt. 10. Tlf. 22696000. smalhans.no

Uformell, men god husmannskost. To menyer: Smalhans og Krøsus, begge serveres som deleretter. Har utmerkelsen Bib Gourmand i Michelin-guiden.

Restaurant Eik

Restaurant Eik har en Bib Gourmand i Michelinguiden - god mat til en rimelig pris.
Monica Strømdahl: Deilig mat hos Happolati © Leveres av Aftenposten Deilig mat hos Happolati

Universitetsgata 11. Tlf. 22360710. restauranteik.no

Moderne interiør, og internasjonal meny. Ligger sentralt i Oslo, på hjørnet av Hotell Savoy. Har utmerkelsen Bib Gourmand i Michelin-guiden.

  • Ikke helt fornøyd - les hva anmelderen skrev om Eik her!

Happolati

Deilig mat hos Happolati
Rolf Øhman: Herlig mat på Bokbacka. © Leveres av Aftenposten Herlig mat på Bokbacka.

St. Olavs plass 2. Tlf. 47978087. happolati.no/

Ny i Michelinguiden i år! Folk med bakgrunn fra bl.a. Arakataka og Ylajali byr på nordisk mat med smaker fra Asia.

Bokbacka

Herlig mat på Bokbacka.
Dan P. Neegaard: God mat fra Kari Innerå på BA 53. © Leveres av Aftenposten God mat fra Kari Innerå på BA 53.

Skovvn. 15. Tlf. 41260144. bokbacka.no

Nykommer i Michelinguiden i Oslo. En gourmetrestaurant der økologisk mat står i fokus. Eies og drives av Simon Weinberg.

BA 53

God mat fra Kari Innerå på BA 53.
Espedal, Jan Tomas: Nydelig mat på Festningen restaurant. © Leveres av Aftenposten Nydelig mat på Festningen restaurant.

Bygdøy allé 53. Tlf. 21420590. ba53.no

Den tredje nykommeren i årets Michelinguide. Kari Innerå driver restauranthus med både bar, kaffebar og restaurant med chambre séparée.

Festningen restaurant

Nydelig mat på Festningen restaurant.
Monica Strømdahl: God mat på Brasserie Hansken. © Leveres av Aftenposten God mat på Brasserie Hansken.

Myntgata 9. Tlf. 22833100.

High class brasseriet på Akershus festning. Her blir det servering av lunsj og middag seks dager i uken. Stor uteservering med topp utsikt.

Brasserie Hansken

God mat på Brasserie Hansken.
Ingar Storfjell: Nydelig sjømat hos restaurant Fjord. © Leveres av Aftenposten Nydelig sjømat hos restaurant Fjord.

Akersgata 2. Tlf. 22426088. brasseriehansken.no

Stemningsfullt spisested som serverer norsk mat med kontinentalt preg. Ligger sentralt plassert på Christiania Torv i Kvadraturen.

Restaurant Fjord

Nydelig sjømat hos restaurant Fjord.
Olav Olsen: Gode retter hos Paleo. © Leveres av Aftenposten Gode retter hos Paleo.

Kristian Augusts gate 11. Tlf. 22982150. restaurantfjord.no

En av byens beste fiskemenyer servert i et maskulint, paljettrikt og midnattsblått lokale.

Brasserie Paleo

Gode retter hos Paleo.
Aleksander Andersen: Nydelig mat hos Dinner. © Leveres av Aftenposten Nydelig mat hos Dinner.

Rosenkrantz gt. 1. Tlf. 23315580.

Brasserie inspirert av kortreist og økologisk mat, brandet som "steinaldermat".

Dinner restaurant

Nydelig mat hos Dinner. jon-are berg-jacobsen: Sjekk ut dessertvognen hos Brasserie France. © Leveres av Aftenposten Sjekk ut dessertvognen hos Brasserie France.

Stortingsgata 22. Tlf. 23100466. dinner.no

Kinesisk klassiker som spesialiserer seg på retter fra Szechuan og Kanton. Spesialiteten er crispy duck.

Brasserie France

Sjekk ut dessertvognen hos Brasserie France.
Rolf Øhman: Meget bra mat på Gamle Raadhus. © Leveres av Aftenposten Meget bra mat på Gamle Raadhus.

Øvre Slottsgate 16. Tlf. 23100165. brasseriefrance.no

Klassisk og solid fransk meny, det nærmeste du kommer Paris i Oslo. Erfarne og kunnskapsrike servitører.

«Vive la France» - les anmeldelsen nå!

Gamle Raadhus

Meget bra mat på Gamle Raadhus.
Berg-Jacobsen Jon-Are: God stemning hos Theatercaféen. © Leveres av Aftenposten God stemning hos Theatercaféen.

Nedre Slottsgate 1. Tlf. 22420107. gamleraadhus.no

Restauranten holder til i bygningen som var Christianias første rådhus, bygd i 1641. Serverer norsk mat og har mange stamkunder.

Theatercaféen

God stemning hos Theatercaféen.
Strømdahl Monica: Bent Stiansen serverer god mat i kjelleren. © Leveres av Aftenposten Bent Stiansen serverer god mat i kjelleren.

Stortingsgata 24. Tlf. 22824050. theatercafeen.no

Wienercaféen byr på hverdagsluksus med elegant interiør og service. Smørbrødbuffet, småretter og kaker ved siden av à la cartemenyen.

Statholderens Mat & Vinkjeller

Bent Stiansen serverer god mat i kjelleren.
Magnus Knutsen Bjørke: Gode thailandske smaker fra Plah. © Leveres av Aftenposten Gode thailandske smaker fra Plah.

Rådhusgata 11. Tlf. 22418800. statholdergaarden.no

Statholdergaardens uformelle restaurant i kjelleren. Nyoppusset med den originale sjarmen intakt. Tirettersmeny på høyt nivå.

Plah

Gode thailandske smaker fra Plah.
Monica Strømdahl: Deilig mat til fin pris hos Arakataka. © Leveres av Aftenposten Deilig mat til fin pris hos Arakataka.

Hegdehaugsveien 22 A. Tlf. 22564300. plah.no

Moderne restaurant som tilbyr et thai-europeisk kjøkken basert på norske råvarer. Bra utvalg med hvitviner fra Tyskland og Østerrike.

  • «Slapp av, Plah!» - les anmeldelsen av vår matanmelder her!

Arakataka

Deilig mat til fin pris hos Arakataka.
Monica Strømdahl: Maten hos Alex sushi varmer sjelen. © Leveres av Aftenposten Maten hos Alex sushi varmer sjelen.

Mariboes gt. 7. Tlf. 23328300. arakataka.no

Kritikerfavoritt som satser på norske råvarer med kontinental vri. Stilig og røft lokale midt i konsertgryta.

Alex sushi

Maten hos Alex sushi varmer sjelen.
Espedal, Jan Tomas: Deilig sjømat hos Tjuvholmen Sjømagasin. © Leveres av Aftenposten Deilig sjømat hos Tjuvholmen Sjømagasin.

Cort Adelers gate 2. Tlf. 22439999. alexsushi.no

Lekker sushirestaurant i to etasjer. Bli forført av saftig kveite, scampi og hamachi, yppige kamskjell og store kongekrabber.

Tjuvholmen Sjømagasin

Deilig sjømat hos Tjuvholmen Sjømagasin.
Ingar Storfjell / Aftenposten: Deilig lakserogn med dillolje hos Fru K. © Leveres av Aftenposten Deilig lakserogn med dillolje hos Fru K.

Tjuvholmen allé 14. Tlf. 23897777. sjomagasinet.no

Stort, lyst og åpent lokale mot fjorden. Sjømat på høyt nivå, mye tilberedt i Josper-grill for å beholde saftigheten. Har også butikkutsalg.

«Blant byens beste sjømatrestauranter» - les anmeldelsen her!

Fru K

Deilig lakserogn med dillolje hos Fru K.
Monica Strømdahl: Nydelig sjømat hos Alex sushi på Tjuvholmen. © Leveres av Aftenposten Nydelig sjømat hos Alex sushi på Tjuvholmen.

Fru Kroghs brygge 2. Tlf. 24004000. thethief.com

Lekkert spisested på Stordalens The Thief hotell. Har nå rendyrket menyen tilpasset nærheten til sjøen, slik at K-en står for kjøttfri.

Alex sushi

Nydelig sjømat hos Alex sushi på Tjuvholmen.
Nordby Carl Martin / Gran May Andrine: Franske snegler hos Brasserie Blanche. © Leveres av Aftenposten Franske snegler hos Brasserie Blanche.

Strandpromenaden 11. Tlf. 22439999. alexsushi.no

En av Oslos beste sushirestauranter med fantastiske råvarer og meget godt håndverk.

  • «I en egen liga» - les matanmeldelsen her!

Brasserie Blanche

Franske snegler hos Brasserie Blanche.
Rolf Øhman: Lofoten fiskerestaurant er med i Michelinguiden. © Leveres av Aftenposten Lofoten fiskerestaurant er med i Michelinguiden.

Josefines gate 23. Tlf. 23201310. blanche.no

Fransk bondekost fra Alsace, servert i rustikk eleganse. Skal Lady og Landstrykeren til et sted i Oslo, velger de dette.

Lofoten fiskerestaurant

Lofoten fiskerestaurant er med i Michelinguiden.
Stig B.Hansen: Lysten på god kongekrabbe? Dra til Mares. © Leveres av Aftenposten Lysten på god kongekrabbe? Dra til Mares.

Stranden 75. Tlf. 22830808.

Eksklusiv restaurant på Aker Brygge, som serverer fisk og andre maritime fristelser. Populært hos turister.

Mares

Lysten på god kongekrabbe? Dra til Mares.
Anette Karlsen: Meget god mat hos Vaaghals. © Leveres av Aftenposten Meget god mat hos Vaaghals.

Skovveien 1. Tlf. 22548980. mares.no

Innbydende, lokal fiskerestaurant fra 1999 på Frogner. Moderne interiør og lyse lokaler. To kniver og gafler i Michelin-guiden.

Vaaghals

Meget god mat hos Vaaghals.
Ingar Storfjell / Rolf Lie: Meget god mat hos Feinschmecker i fine omgivelser. © Leveres av Aftenposten Meget god mat hos Feinschmecker i fine omgivelser.

Dronning Eufemias gt. 8. Tlf. 92070999. vaaghals.com

"Kjendisrestauranten" med Vegard Ulvang, Bjørn Dæhlie og Arne Brimi i spissen satser på nordisk gourmet.

  • «Vaaghals holder koken» - sjekk hva anmelderen skrev her!

Feinschmecker

Meget god mat hos Feinschmecker i fine omgivelser.
Steinholt Ingar / Gulbrandsen Erik: Stilig lokale og god mat hos Grefsenkollen. © Leveres av Aftenposten Stilig lokale og god mat hos Grefsenkollen.

Balchens gt. 5. Tlf. 22129380. feinschmecker.no

En av byens beste gourmetrestauranter. Klassisk og borgerlig møblert med imponerende vinmeny.

Grefsenkollen

Stilig lokale og god mat hos Grefsenkollen.
Espedal, Jan Tomas: Fantastisk uteservering hos Ekebergrestauranten. © Leveres av Aftenposten Fantastisk uteservering hos Ekebergrestauranten.

Grefsenkollveien 100. Tlf. 22797060. grefsenkollen.no

Lekkert spisested med nydelig utsikt over Oslo. Her spiser du i peisestua med lamper av bjørkestokker og et bisonhode over peisen.

Ekebergrestauranten

Fantastisk uteservering hos Ekebergrestauranten.
Bjørge, Stein: Herlig mat hos Nodee. © Leveres av Aftenposten Herlig mat hos Nodee.

Kongsveien 15. Tlf. 23242300. ekebergrestauranten.com

Funkisrestaurant godt plassert med fantastisk utsikt over Oslo-fjorden. Her finner du flere restauranter i ett. Gigantisk uteservering.

Nodee Barcode

Herlig mat hos Nodee.
Dan P. Neegaard: Intimt og koselig hos Cru vin & kjøkken. © Leveres av Aftenposten Intimt og koselig hos Cru vin & kjøkken.

Dronning Eufemias gate 28. Tlf. 22933450.

Moderne asiatisk restaurant med 130 sitteplassser og robatagrill midt i Barcoderekken.

Cru vin & kjøkken

Intimt og koselig hos Cru vin & kjøkken.
Stig B. Hansen: Koselig Hos Thea. © Leveres av Aftenposten Koselig Hos Thea.

Ingelbrecht Knudssøns gt. 1. Norske råvarer og kortreist mat står i fokus, og stedet har et gigantisk vinutvalg. Intimt og stemningsfullt i to etasjer.

Hos Thea

Koselig Hos Thea
jon-are berg-jacobsen: Nydelig utsikt fra Holmenkollen Park hotel. © Leveres av Aftenposten Nydelig utsikt fra Holmenkollen Park hotel.

Gabels gt. 11. Tlf. 22446874. hosthea.no

Hjemmekoselig restaurant fra 1987 på Skillebekk med franskinspirerte retter på menyen.

De Fem Stuer

Nydelig utsikt fra Holmenkollen Park hotel.
Paal Audestad: Mens vi venter på sommeren....Strand restaurant. © Leveres av Aftenposten Mens vi venter på sommeren....Strand restaurant.

Kongeveien 26. Tlf. 22922000. scandichotels.no/restauranter-og-barer

Tradisjonsrik og nasjonalromantisk restaurant på Holmenkollen Park hotell i praktfulle omgivelser.

Strand restaurant

Mens vi venter på sommeren....Strand restaurant.

Borgen, Ørn: Kontrast byr på nydelig mat i røffe omgivelser. © Leveres av Aftenposten Kontrast byr på nydelig mat i røffe omgivelser. 6

Strandaleen 48, Bærum. Tlf. 67530575. strandrestaurant.no

Den elegante villaen er inndelt i den uformelle Matbaren og den mer formelle restauranten. Nydelige omgivelser og stor uteservering.