Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Hot grillet skinkebiff med maiskolbe

MatPrat-logo MatPrat 16.01.2016 MatPrat.no

Hot grillet skinkebiff med maiskolbe © MatPrat.no Hot grillet skinkebiff med maiskolbe

Kategori: SunnNivå: EnkelTid: under 20 minAntall: 4 Porsjoner

Med koriander, vårløk, chili og lime blir skinkebiffbåde frisk og sterk. Hot grillet skinkebiff med grillet maiskolbe er sunn og spicy hverdagsmat

IngredienserSlik gjør du

600 g skinkebiff

1 ss olje

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

1 stk rød chili

2 stk vårløk

2 ss frisk koriander

2 ss olje

4 stk maiskolbe

2 ss smør

1 stk lime

1 ts havsalt

  1. Slik gjør du:
  2. Rens maiskolber og ha dem i en kjele med kokende vann i ca. 2 minutter.
  3. Bland chili, vårløk, koriander og olje sammen til en dressing. La den stå litt for å trekke smak, og hell den over kjøttet rett før servering.
  4. Rør sammen smør, limesaft og –skall. Pensle maiskolber med limesmør og grill i 5-6 minutter. Strø maldonsalt over ved servering.
  5. Pensle gjerne maiskolbene med limesmør både før og etter grilling for ekstra god smak.
  6. Pensle skinkebiffer med olje, krydre med salt og pepper. Grill i 2-3 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
  7. Server saftig skinkebiff med en hot oljedressing og deilig grillet maiskolbe.

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Matprat

image beaconimage beaconimage beacon