Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Kyllingleverpostei

MatPrat-logo MatPrat 16.01.2016 MatPrat.no

Kyllingleverpostei © MatPrat.no Kyllingleverpostei

Kategori: KosNivå: MiddelsTid: under 20 minAntall: 0 Porsjoner

Denne nydelige kyllingleverposteien kan både brukes til "høye smørbrød" eller være en del av et koldtbord.

IngredienserSlik gjør du

350 g kyllinglever

2 ss sjalottløk

1 ss smør

2 ss konjakk

1 ts salt

0.5 ts malt merian

0.5 ts tørket timian

0.5 dl crème fraîche orginal, 35 %

100 g smør

  1. Stek kyllinglever og løk i smør. Krydre med salt, pepper og urter. Hell på konjakk og tenn på. Avkjøl.
  2. Ha leverblandingen over i en hurtigmikser og tilsett mykt smør og crème fraîche. Legg litt plastfolie i en liten form og fyll i blandingen. Sett posteien kaldt til den har stivnet.
  3. Leverposteien kan brukes til herlige smørbrød eller være en del av et koldtbord.

Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Matprat

image beaconimage beaconimage beacon